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2021年5月の記事一覧

5月20日(木)


 

麦ごはん

カレー肉じゃが

ひじきの洋風白和え

牛乳

 

 豆腐は大豆からできています。今日はその豆腐を使った白和えという料理です。白和えとは、豆腐と白ごまなどをすりまぜ、味をつけたもので野菜などをあえた料理のことです。普通は砂糖やしょうゆ、みそ等で味をつけるのですが、洋風白和えはマヨネーズを入れて食べやすくしてあります。
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