今日の給食

いもの仲間には、じゃがいも、さつまいも、さといも、やまいもなどがあります。いもにはビタミンCが多く含まれており、しかも、いものビタミンCは加熱してもこわれにくいというよいところがあります。しかし、最近ではいもを食べる量がとても少なくなってきているといわれます。ビタミンCは果物にも多く、病気をやっつける働きがあります。そのためフランスではじゃがいものことを”大地のりんご”というそうです。今日は今が旬の新じゃがを使ったそぼろ煮です。
・麦ご飯
・じゃがいものそぼろ煮
・小松菜のピーナッツ和え
・牛乳

今日の魚はかつおです。かつおは暖かい海に泳いでいる魚で、春になり、暖かくなると日本にやってきて、寒くなるとまた南の暖かい海に帰っていきます。今の時期のかつおは「初がつお」とか「のぼりがつお」といわれ、あっさりとした味わいです。今日はｹﾁｬｯﾌﾟとみそをつかったオーロラソースで味付けしました。魚の苦手な人も食べられると思います。旬のかつおを味わっていただきましょう。
・麦ご飯
・鰹のオーロラ煮
・ゆで野菜
・のっぺい汁
・牛乳

今年度最後の給食です。4月からの一年間、苦手なものにチャレンジして食べる事ができましたか？給食では、たくさんの食べ物との出会いがあります。味付けを工夫したり、煮たり、焼いたりと調理方法が変わるだけでも、食べる事ができるようになります。何より、みんなで食べると味がおいしく感じるものです。食べる事は、みなさんの体と心を作ってくれます。食べ物の命を感謝していただくと、苦手な食べ物も減っていきますよ。新しい学年では、苦手なものが好きなものに変わるように、まずは一口頑張ってみましょう。
・そぼろ丼
・根菜汁
・牛乳