ズッキーニ

　昨日（６月３０日）、保護者の方から「ズッキーニ」をいただきました<(_ _)>「少し傷がありますから」
と言われましたが、とんでもございません、とてもきれいな「ズッキーニ」でした。先生方全員に渡すこと
ができました。本当にありがとうございました。

　いただいた「ズッキーニ」をどんなふうに食べれば良いのか考えました。外側の皮を剥くかどうか、どん
な形状で切るのかも悩みましたので、クラシルで確認すると少し皮を剥いたような、輪切りが多かったよう
に思いましたので、そんな感じにしてみました。（半円ですが<(_ _)>）
　角切りにして、豚肉を巻いて炒めるのがおすすめらしいのですが、私の冷蔵庫には豚肉はなく、せせりが
あったので、軽く塩こしょうをして、一緒に炒めてみました。なんかいいつまみになりそうな出来映えでし
た(*^▽^*)飲みませんでしたが・・・。
　養護教諭の先生は、オリーブオイルで焼いて、とろけるチーズをのせたそうです。これがまた、とても美
味しかったそうです。こちらもお酒が進みそうなメニューですね。

　「チン」ばかりではなく、たまには、クッキングもいいもんですね～(*^▽^*)