今日の給食

2015年10月の記事一覧

10月7日の給食

 秋と言えば、きのこも旬の食べ物です。今日の献立には、きのこがたくさん入っていました。きのこは、食物繊維がたくさん含まれていて、お腹の調子をよくしてくれます。昼と夜の気温差が大きい日が続き、体調も崩しやすい時期ですが、今日も栄養をたっぷりとって、子どもたちは元気いっぱいでした。
・ 米粉パン
・ きのこ風スパゲテイ
・ ツナサラダ

10月6日(火)の給食

さつま汁は鹿児島県の郷土料理です。今日は鶏肉、油揚げ、さつまいも、にんじん、玉ねぎ、小松菜を使った色とりどりになっています。みその香りがとてもよく合い、子どもたちも美味しく頂きました。

〇麦ごはん

〇さつま汁

〇茎わかめのきんぴら

10月5日の給食

 今日のメキシカンライスの具には、カレー粉が使われています。カレー粉には、たくさんの種類の香辛料が混ざっています。カレー粉の黄色い色のもとになっているターメリックという香辛料は、別名ウコンとも呼ばれ、日本では沖縄県などで栽培されており、特産物となっています。子どもたちは、カレー風味を味わいながら、おいしそうに食べていました。
・ メキシカンライス
・ 野菜スープ
・ オムレツのきのこクリームソースかけ

10月2日の給食

 日本人の主食は米で、加熱してご飯として食べることが多いですが、粉として食べることもあります。お米の粉には、白玉だんごの白玉粉や団子の上新粉があります。他にも米粉で作る米粉パンがあります。お米の粉から作るパンや団子はもちもちしていておいしいですね。白玉をほおばる子どもたちの顔は、笑顔いっぱいでした。
・ チャーハン
・ 春雨スープ
・ フルーツ白玉

10月1日(木)の給食

今日の「みそけんちん汁」にはごぼう、小松菜、里芋、とうふ、しいたけ、油揚げなどの具が豊富に入っていて、風味あるみそ味がたまらない美味しさでした♪日本人には、みそが合うのだと再実感したところです。
みそには、がん予防やコレステロールの減少、老化の抑制などの効能があります。1日1食は食卓に取り入れたいですね。

〇麦ごはん
〇みそけんちん汁
〇いわしのみぞれ煮
〇おかかあえ