今日の給食
2017年4月の記事一覧
4月24日 月曜日
高野豆腐についてのお話です。鎌倉時代に高野山のお坊さんが一晩凍らせたことから、高野豆腐や凍り豆腐といわれています。昔は、うすく切ったとうふを寒い冬の夜に凍らせて、わらでしばって、日に干して、湯にもどしてから水気をきって乾燥させていました。今では、機械を使って、大量につくられていますが、昔はとても貴重な食べ物でした。みんなの体をつくるたんぱく質という栄養素が豊富なんですよ。
・麦ご飯
・高野豆腐の卵とじ
・ワカメとツナの和え物
・牛乳
・麦ご飯
・高野豆腐の卵とじ
・ワカメとツナの和え物
・牛乳
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五ヶ瀬町立坂本小学校
宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町大字三ヶ所3446番地
北緯32度65分、東経131度22分、標高580m
電話番号
0982-82-0588
FAX
0982-82-0589
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