調理実習の様子（第１学年）

　１２月１４日・１５日に、１年５組・１年１組の生徒が家庭科の授業で調理実習を行っている様子です。

　今回の調理実習は、「炊き込みご飯」「鮭のホイル焼き」「豚汁」を作りました（前回は、ハンバーグ・ブロッコリーのツナマヨソース・野菜スープでした。） 　

　２時間の中で、調理から試食、後片付けまでを終わらせないといけないため、生徒たちは、集中して調理に取り組んでいました。料理作りに慣れていない１年生は、野菜の切り方に四苦八苦していました。ごぼうのささがき、里芋の皮をむくなど初めての体験をしたようです。また、豚汁を作る際、最後に風味付けのために入れるネギを人参や大根と一緒に入れて煮込んでしまったり、炊飯前に、具と米を混ぜてしまって芯のあるご飯が出来てしまったりなどのハプニングはありましたが、協力し合って楽しく調理をしていました。

　完成後は、班のメンバーで嬉しそうに食べる様子が見受けられました。「豚汁」は、生徒の各家庭から持参した大さじ１杯の味噌を混ぜ合わせて作ったようで、世界に１つしかない豚汁が出来上がっていました。タブレットで写真を撮っている生徒もいました。ぜひご覧ください！

　３学期も調理実習（鍋焼きうどん）がありますので、HPの更新をお楽しみにお待ちください。