10月5日(水）

今日のこんだては、「減量黒糖パン」「牛乳」「長崎皿うどん」「カッテージチーズあえ」です。

長崎ちゃんぽんのあんとパリパリの麺を使った皿うどんです。

作り方はやや難しいけど、食べてみればとてもおいしいです。

カッテージチーズは、脱脂乳を乳酸発酵して作られた熟成させないチーズで、フルーツと絡めておいしく仕上がっています。黒糖パンで甘みもあります。

今日も美味しくいただきました。