６月２６日（月）の献立

白ごはん　きのこの豚丼　ほうれん草とささみの和え物

今日は、「きのこ」についてのクイズです。きのこは何の仲間でしょうか？

①野菜　②樹木　③菌

・・・正解は③です。きのこは、野菜売り場で売られていますが、菌の仲間です。売られているきのこは、菌を植え付けて作る人工栽培の物がほとんどですが、栽培がむずかしい物や、きのこ狩りなどでとれる天然のきのこもあります。きのこには食物繊維や紫外線に当てるとビタミンDになる成分が多く含まれています。