６月１４日（水）の献立

白ごはん　揚げ豆腐のあんかけ　春雨の酢の物

６月１４日の今日は、「世界きゅうりの日」になっています。イギリスできゅうりを栽培している人たちによって決められました。さて、きゅうりの旬は６月から９月となっています。日本で一番多く栽培されている県はどこだと思いますか？それは、宮崎県です。きゅうりは、サラダや酢の物にして食べたり宮崎県の郷土料理の冷汁でも使われる野菜です。今日の給食では、宮崎県産のきゅうりを使って酢の物にしました。