日誌
ゆでたまご
「ゆでたまごづくり」に取り組みましたまずは、お鍋に水を入れて火にかけ、お湯を沸かします。ぶくぶくと泡が立ち始める様子を見ながら、「もう入れていいですか?」とタイミングを確かめる姿が見られました。お湯が沸いたら、そっとたまごを入れます。割れないように、静かに、ていねいに。そこから10分間ゆでます
「あと何分?」と時計を確認しながら、時間を意識して待つことも大切な学びです。ゆで上がったら、冷水にとり、殻をむきます。つるんときれいにむけると、思わず笑顔がこぼれました
一つ一つの工程を確認しながら取り組むことで、「手順を守ること」「安全に気をつけること」の大切さを学ぶ時間となりました。身近な料理の中にも、たくさんの学びが詰まっています
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