１年生調理実習①

２１日（火）1.2時間目に１年生が家庭科で調理実習を行いました！

作ったものは「鮭のムニエル」「しいたけうどん」です。

しいたけうどんでは、昨年１１月に２年生が選別した五ヶ瀬の乾燥しいたけを使いました。しいたけを一晩中水につけて戻しましたが、良い出汁が出ていました！ムニエルの焼き加減もうまくいきました◎

試行錯誤しながら自分たちで一生懸命作った料理、食べているときの良い笑顔が印象的でした！そして先生方にも食べていただき、とてもうれしそうでした。

次回は豚肉の生姜焼きとしいたけパスタを作ります！