2024年10月の記事一覧

「麦ご飯、特ホルカレー、カラフルサラダ」

五ヶ瀬町にはおいしい食材がたくさんあり、給食にも地場産物がよく登場します。

今日のカレーには五ヶ瀬町で有名な「特ホル」を使いました。

特ホルは、豚のハラミ肉と肩ロース肉が使われており、宮部精肉店秘伝のタレに漬け込んであるので、そのまま焼いておいしくいただけます。

今日は特ホルの入ったカレーを彩り豊かなサラダと一緒においしくいただきました。