学校の様子

食品工学科2年 総合実習 製菓


今日は2年生になって初めての総合実習があり、製菓部門ではマドレーヌ製造を行いました。
久々の実習ということで作業を思い出しながら、それぞれの班で意欲的に活動していました。
手際よく、焼き上がりもとても綺麗で、さすが2年生といったところでした!