学校の様子

食物調理1級の実技試験が行われました!


 8月4日(土)に家庭科食物調理技術検定1級の実技試験が行われ、生活文化科3年生のうち24名が受検しました。
 今回のテーマは「60歳祖母の還暦祝いの献立」で、指定調理が「カスタードプディング」と「かつらむき・かつらむきを使った調理」でした。
 90分という制限時間の中で、自分のたてた献立に基づき、一生懸命調理しました。
 味や盛りつけ・配膳はもちろん、調理過程から審査されます。

 酷暑の中、みんな真剣そのもの。頑張りました!