３年生フードデザインでクリスマスディナーを作りました。
メニューは
○カナッペ
○ロールキャベツ
○ブッシュドノエル

見事なできあがりでした！！！
　
今日は３時間みっちり実習！みんな必死に作業します。ホワイトソースを１から作るのも、メレンゲを泡立てるのも初めて！！！
あ！卵は白身と黄身を分けるんだよーーーー！！！叫ぶ声が聞こえました（笑）
「きゃー！七分（しちぶ）立ては、７分間泡立てるんじゃないよ～～！！」
おもしろいミスもあり・・・・。

　　　

たのしくできました！！　ごちそうさま！！！！

「講話と美味しいお茶の入れ方、試飲会」
久保裕さん（宮崎市お茶の美老園）を講師に研修会を行いました。




　
お湯の設定温度やお茶の入れ方ひとつで味が変わることを学び、これからは丁寧にお茶をいれようと思いました。

2年生が、スタイロフォームという発泡スチロールから彫刻して「鳥」を制作しています。
体育コース2年生がはちまきをして熱心に制作している授業風景をご紹介します。
　
削り出しが終わり、色を塗りに入る生徒もいます。図鑑を見て本物に近づけています。
　
　
ダチョウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かわせみ
制作進度が速い生徒は２つも作り終えました。男子が立体制作は得意なようです！

保護者が正門に立っていただき、登校する生徒と、きもちのよい挨拶を交わして頂きました。

　
正しい使い方、マナーを守り、被害に遭わないように気をつけましょう。