日誌

1年生の総合実習でイカの一夜干しをつくりました！

投稿日時 : 2023/10/24  教務 

はじめてイカを捌く生徒もいましたが、きれいに捌くことができました。

「津本式」アニサキスライトをつかって、イカの中にいるアニサキスを見つけ、きれいに取り除きました。

この製品は、12月16日(土)に本校で行われる「実習製品販売会」で販売いたします。
ぜひ、お越しください！

https://www.instagram.com/p/CyxG4q_xbCg/