今日の給食

1月28日(水曜日)

投稿日時 : 01/28

厨房

ミルクパン

タンドリーチキン

ほうれん草のソテー

冬野菜のスープ

牛乳

給食クイズ！【中学生向け】

ほうれん草は食べ物を3色(赤・黄・緑)に分けるとき、何色のグループでしょう？

(ヒント：赤はきんにく・ほねパワー　黄はうんどうパワー　緑はおたすけパワー)

①赤

②黄

③緑

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

1月27日(火曜日)

投稿日時 : 01/27

厨房

麦ご飯

黒豚メンチカツ

ハムサラダ

さつま汁

とろけるプリン

牛乳

今日は歴史上の人物で麦ごはんを好んで食べていた人を紹介します。それは徳川家康です。

家康は健康オタクで、食事や運動にはかなり気をつかっていたことが、資料に残されています。

特に好んで食べたのが、麦ごはんと具沢山みそ汁でした。

家康の家来がある日気を利かせて、白飯に少しの大麦をのせたものを出したところ、家康は「なんじらはわしの心をわかっていない、考えもなしに大麦を食べているのではないぞ」と怒るほどに麦ごはんにこだわっていたというエピソードが残っています。

平均寿命が50歳くらいだった江戸時代初期において、家康は75歳まで長生きしています。

その長寿の秘訣は、食物繊維を多く含み、ビタミンB1も豊富な大麦をかかさず食べていたからかもしれません。

1月26日(月曜日)

投稿日時 : 01/26

厨房

麦ご飯

チャプチェ

中華団子スープ

牛乳

みなさんは、食品ロスという言葉を知っていますか？

食品ロスとは、食べられるのに捨てられてしまう食品のことをいいます。

日本の「食品ロス」の量は年間472万トンになっています。これを日本人の1人当たりに換算すると、1年で約38kg。

この１人当たりの食品ロスの量は、世界の飢えで苦しんでいる人々への食料援助量よりも多いと言われています。

食品ロスが発生する原因は様々です。家庭では、野菜の皮を厚くむいて、本来食べられるところまで捨てたり、賞味期限が過ぎたものを食べずに捨てたり、食べ残してしまったりすることが原因です。食品ロスを減らすために自分たちができることを考えてみましょう。

1月23日(金曜日)

投稿日時 : 01/23

厨房

【給食感謝週間：岩手県料理】

じゃじゃ麺

いわしのおかか煮

わかめサラダ

牛乳

じゃじゃ麺

岩手県盛岡市の郷土料理です。戦前、中国に住んでいた日本人が盛岡に帰り、中国のジャージャー麵を元に日本人の口に合うようにアレンジした料理です。中国では中華麺を使用していますが、盛岡のじゃじゃ麺はうどんを使用しています。また、岩手県と宮城県にまたがる三陸地方で収穫されるわかめは日本一おいしいと言われています。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

(ＱＲコードを読み取るか、下のリンクから移動してね)