【節分献立】

麦ご飯

いわしの梅みそ煮

豆サラダ

牛乳

今日2月3日は節分です。

節分とはもともと季節のかわり目に、「鬼は外、福は内」と豆をまいて、その後で、自分の年の数だけ豆を食べるという日本独特の行事です。

「おに」とは冬の寒さや病気、災難などのいろいろな悪いことを表しています。

豆をまいておにを追いはらい、健康に暮らせますように、という願いがこめられています。

また、西日本では節分にいわしを食べる習慣があるそうです。

そのため、給食でもいわしを出しています。

しっかり給食を食べて、寒い冬を乗り切りましょう。

ビーフカレー

ハムのマリネサラダ

カップｄｅヤクルト

牛乳

みなさんは、毎日献立表を見ていますか？

毎日の給食をよく見ると、いろいろな食べ物が使われていることが分かります。

献立を立てるときは、たくさんの食べ物が食べられるように組み合わせを考えています。

それは、食べ物ひとつひとつには、それぞれ違った栄養素が入っているからです。

給食はみなさんの体の成長や、風邪をひかずに元気に過ごせるようにと願いをこめて作られています。

ぜひ、献立表を見て、どんな食べ物が入っているのか確認してくださいね。

「前回の給食クイズの答え」この食べ物はなんでしょう？
答え：みかん

カレーうどん

厚焼卵

もやしのごま和え

牛乳

ビビンバ丼

中華たまごスープ

フルーツ杏仁

牛乳

給食クイズ！この食べ物はなんでしょう？

①果物です。　

②今が旬です。　

③外側がオレンジ色で、甘酸っぱいのが特徴です。

④今日の給食「フルーツ杏仁」に入っています。探してみてね。

 旬の果物、ぜひ食べてくださいね。

「昨日の給食クイズの答え」

ほうれん草は食べ物を3色(赤・黄・緑)に分けるとき、何色のグループでしょう？

③緑

ミルクパン

タンドリーチキン

ほうれん草のソテー

冬野菜のスープ

牛乳

給食クイズ！【中学生向け】

ほうれん草は食べ物を3色(赤・黄・緑)に分けるとき、何色のグループでしょう？

(ヒント：赤はきんにく・ほねパワー　黄はうんどうパワー　緑はおたすけパワー)

①赤

②黄

③緑

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

麦ご飯

黒豚メンチカツ

ハムサラダ

さつま汁

とろけるプリン

牛乳

今日は歴史上の人物で麦ごはんを好んで食べていた人を紹介します。それは徳川家康です。

家康は健康オタクで、食事や運動にはかなり気をつかっていたことが、資料に残されています。

特に好んで食べたのが、麦ごはんと具沢山みそ汁でした。

家康の家来がある日気を利かせて、白飯に少しの大麦をのせたものを出したところ、家康は「なんじらはわしの心をわかっていない、考えもなしに大麦を食べているのではないぞ」と怒るほどに麦ごはんにこだわっていたというエピソードが残っています。

平均寿命が50歳くらいだった江戸時代初期において、家康は75歳まで長生きしています。

その長寿の秘訣は、食物繊維を多く含み、ビタミンB1も豊富な大麦をかかさず食べていたからかもしれません。

麦ご飯

チャプチェ

中華団子スープ

牛乳

みなさんは、食品ロスという言葉を知っていますか？

食品ロスとは、食べられるのに捨てられてしまう食品のことをいいます。

日本の「食品ロス」の量は年間472万トンになっています。これを日本人の1人当たりに換算すると、1年で約38kg。

この１人当たりの食品ロスの量は、世界の飢えで苦しんでいる人々への食料援助量よりも多いと言われています。

食品ロスが発生する原因は様々です。家庭では、野菜の皮を厚くむいて、本来食べられるところまで捨てたり、賞味期限が過ぎたものを食べずに捨てたり、食べ残してしまったりすることが原因です。食品ロスを減らすために自分たちができることを考えてみましょう。

【給食感謝週間：岩手県料理】

じゃじゃ麺

いわしのおかか煮

わかめサラダ

牛乳

じゃじゃ麺

岩手県盛岡市の郷土料理です。戦前、中国に住んでいた日本人が盛岡に帰り、中国のジャージャー麵を元に日本人の口に合うようにアレンジした料理です。中国では中華麺を使用していますが、盛岡のじゃじゃ麺はうどんを使用しています。また、岩手県と宮城県にまたがる三陸地方で収穫されるわかめは日本一おいしいと言われています。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

(ＱＲコードを読み取るか、下のリンクから移動してね)

https://sites.google.com/g.miyazaki-c.ed.jp/0123/1%E6%9C%8823%E6%97%A5%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%82%BA

【給食感謝週間：宮崎県の郷土料理】

麦ご飯

チキン南蛮

千切り大根のサラダ

八杯汁

牛乳

チキン南蛮

宮崎県延岡市発祥で、昭和30年代に延岡の飲食店で賄い料理として作られたのが始まりとされています。

八杯汁

延岡藩内藤家でかつてはお祝い事や法事などに作られていました。名前の由来は、八杯食べてしまうほど美味しいからや、1丁の豆腐で8杯つくることができるからなどがあります。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

(ＱＲコードを読み取るか、下のリンクから移動してね)

https://sites.google.com/g.miyazaki-c.ed.jp/0122/%E6%9C%8822%E6%97%A5%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%82%BA

【給食感謝週間：アメリカ料理】

フィリーチーズステーキバーガー

パスタスープ

給食感謝プリン

牛乳

フィリーチーズステーキバーガー

アメリカのフィラデルフィアのソウルフードで、薄切りの牛肉と玉ねぎを炒めとろけるチーズをパンにはさんで食べます。また、最近ではメジャーリーガーの「大谷翔平 選手」がおいしいと発信したことで、日本でも注目を集めるようになりました。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

(ＱＲコードを読み取るか、下のリンクから移動してね)

https://sites.google.com/g.miyazaki-c.ed.jp/0121/%E6%9C%8821%E6%97%A5%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%82%BA

【給食感謝週間：台湾料理】

ルーローハン

ナムル

春雨スープ

牛乳

ルーローハン：台湾の伝統料理で、細かく刻んだ豚肉を醤油や砂糖などで甘辛く煮込み、ご飯にのせて食べる料理です。もともとは、お肉屋さんで余ったくず肉等を無駄なく食べるために出来た料理といわれています。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

(ＱＲコードを読み取るか、下のリンクから移動してね)

https://sites.google.com/g.miyazaki-c.ed.jp/0120/1%E6%9C%8820%E6%97%A5%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%82%BA

【給食感謝週間：韓国料理】

麦ご飯

チーズタッカルビ

スーミータン

牛乳

今日から1週間は給食感謝週間です。

様々な国や地域の給食を提供します。お楽しみに！

この機会にに給食について、みなさんぜひ学習を深めてほしいです。

チーズタッカルビ：「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨のことで「鶏のバラ肉料理」の意味です。鶏肉とキャベツや玉ねぎなどの野菜を甘辛いコチュジャンで炒め、チーズをトッピングした料理です。

スーミータン：とうもろこしの甘さと卵のふわふわ感が特徴で、食物　繊維もたっぷりな体に優しいスープです。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

この機会にぜひやってみてくださいね。(ＱＲコードを読み取るか、下のリンクから移動してね)

https://sites.google.com/g.miyazaki-c.ed.jp/20260119/1%E6%9C%8819%E6%97%A5%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%82%BA

ミートソーススパゲティ

照り焼きチキン

コールスローサラダ

牛乳

給食クイズ！【小学生向け】

今日の給食に入っている野菜はどれでしょう？

①トマト

②なす

③だいこん

「昨日の給食クイズの答え」カツカレーのカツとは何の肉のことでしょう？

③豚肉

【リクエスト給食】

カツカレー

ブロッコリーのサラダ

チョコクレープ

牛乳

今日は小学部3.4年生のリクエスト給食です。

お味はいかがですか？

給食クイズ！【中学生向け】

カツカレーのカツとは何の肉のことでしょう？

①牛肉

②鶏肉

③豚肉

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

食パン

はちみつ＆マーガリン

クリームシチュー

キャベツのサラダ

牛乳

”小さじ一杯のハチミツ”という話を聞いたことはありますか？

ミツバチが一生涯で集めてくる蜜量は小さじ一杯分というお話です。

働き者のミツバチに感謝の気持ちでいっぱいになりませんか？

大切に食べたいですね。

【小正月・七草献立】

小豆飯

筑前煮

七草かきたま汁

牛乳

毎年1月15日は、小正月といいます。

この日には、小豆粥を食べて無病息災を願う風習があります。

また、汁物には春の七草を入れています。

さて、皆さんは七草をおぼえていますか？

「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」です。

ぜひ日本の食文化について、調べてみてくださいね。

「昨日の給食クイズの答え」今日の給食で使用している野菜の中で、宮崎県産なのはどれでしょう？

①きゅうり

なお、②コーンはタイ、③長ネギは大分県産です。

皆さんもスーパーに行ったときには、どんな地域から食べ物が届いているかみてみてくださいね。

すき焼きうどん

彩り野菜の卵焼き

大根のサラダ

牛乳

給食クイズ！【中学生向け】

今日の給食で使用している野菜の中で、宮崎県産なのはどれでしょう？

①きゅうり

②コーン

③長ネギ

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

ハヤシライス

コーンサラダ

ヨーグルト

牛乳

みなさん、あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

さて、今日は朝ごはんをしっかり食べて学校に来ましたか？

お休みが長いと生活リズムが崩れてしまいやすいです。

しっかりご飯を食べて今年も元気に過ごしたいですね。

【クリスマス献立】

麦ご飯

フライドチキン

ハムサラダ

星のキラキラスープ

ケーキ

牛乳

今日は、クリスマス献立です。

日本では、クリスマスの日には、ツリーをかざったり、プレゼントをもらったりと楽しい行事の一つになっていますね。

ヨーロッパやアメリカでは、イエス・キリストが誕生した日として、大切な行事とされています。

さて、みなさんのお家では、クリスマスにどのようなケーキを食べますか？

日本では、いろいろなケーキが食べられていますね。

海外に目を向けてみると、フランスでは木の切り株のような形をした「ブッシュ・ド・ノエル」が食べられています。

また、ドイツでは「シュトーレン」という、パンのようなものを食べます。

このシュトーレンは、クリスマスの１か月前から、毎週日曜日に切って少しずつ食べていきます。

また、イタリアでは「パネトーネ」というドライフルーツが入ったパンを食べます。

世界各国のクリスマスの食事を調べてみると、おもしろいですよ。

体調に気をつけて、楽しい冬休みをお過ごしください。

冬休み明けに元気なみなさんと会えるのを楽しみにしています。

【冬至献立】

麦ご飯

かぼちゃのそぼろ煮

だいこんのゆず和え

牛乳

冬至とは、1年の中で１番日昼が短く、夜が長い日です。

今年は12月22日(月曜日)の今日が冬至です。

この日は、寒い冬を元気に過ごしてほしいという願いを込めて、ゆず湯に入りかぼちゃを食べるという習慣があります。

給食でもみんなに元気で過ごしてほしいという気持ちを込めて、「かぼちゃ」や「ゆず」を使った給食を提供します。

もう少しで冬休みです。

冬休み明けに元気なみなさんに会えるのを楽しみにしています。

神楽うどん

いわしのかぼすレモン煮

小松菜のごまマヨサラダ

牛乳

神楽うどんは、高千穂の農産物を使って作られる、夜神楽の時に振舞われる料理です。

また、高千穂神楽とは、昔から伝わる神様の話を演じる舞です。

夜に神社や家で行われ、秋から冬にかけて行われるため、寒い中の行事です。

そのため、温かなうどんを食べるのではないでしょうか？

「昨日の給食クイズの答え」海苔はどんなところで育つでしょう？

①海

海苔は海の中で育つ海藻から作られます。

高菜そぼろ丼

のり酢和え

なめこ汁

牛乳

給食クイズ！【小学生向け】

海苔はどんなところで育つでしょう？

①海

②山

③砂漠

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

ミルクパン

サーモンチーズフライ

マリネサラダ

ベーコンとほうれん草のスープ

牛乳

みなさんは、ほうれん草を調理したことがありますか？

ほうれん草の根っこのすぐ上に、ピンク色の部分があります。

この部分には、骨を作る栄養素が含まれています。

根っこに近いので切り落として調理する人が多いのですが、捨てるのはもったいないので、土をよく洗い落して、根っこぎりぎりまで食べるのがいいですよ。

【ひむか地産地消献立】

麦ご飯

さばの味噌煮

千切り大根のゆかり和え

魚そうめん汁

日向夏ゼリー

牛乳

今日は、「ひむか地産地消の日」で、お米、牛乳、千切大根、きゅうりなど、宮崎県でとれた食べ物がたくさん使われています。

また、和えものに入っている千切大根は、宮崎県が有名な産地です。

日本で作られている千切大根の、なんと９０パーセントは宮崎県で作られているからです。

作り方は、とれた大根を千切りにして、外に広げて乾かします。

この作業は、12月の初めから2月の終わり頃まで続き、宮崎県の田野町などで見ることができます。

その後、１日から3日くらいかけて、冷たい風が吹くところでお日さまに当てることで、甘みと独特の食感が生まれます。

千切大根は、煮物、炒め物、酢の物、サラダ、漬物など、様々な料理でおいしく食べることができます。

「昨日の給食クイズの答え」マロニーは何から作られるでしょう？

③じゃがいもとトウモロコシ

麦ご飯

プルコギ

マロニースープ

牛乳

給食クイズ！【高校生向け】

マロニーは何から作られるでしょう？

①お米とトウモロコシ

②小麦とトウモロコシ

③じゃがいもとトウモロコシ

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

皿うどん

発芽玄米平つくね

大根サラダ

牛乳

皿うどんは長崎県の名物料理です。

ちゃんぽんを発明した中華料理四海樓の創業者である陳平順が

ちゃんぽんを出前用にアレンジしたことがきっかけで誕生したといわれています。

よく噛んで食べてくださいね。

【山形県郷土料理】

赤かぶ青菜ごはん

いも煮

五目汁

牛乳

「芋煮」は山形県の郷土料理です。

秋にとれた里芋を使って、牛肉や季節の野菜といっしょにしょうゆで煮て作ります。

また、山形県では、「日本一の芋煮会フェスティバル」というイベントがあります。

使う鍋の大きさはなんと直径約６ｍ！

この鍋は、クレーン車を使って準備されます。

そして、たくさんの材料を入れ、新品のショベルカーでかき混ぜます。

でき上った芋煮は３万人分と、想像もできないような量です。

作物の収穫に感謝しながら、みんなでいただくそうです。おいしそうですね。

ホットドック

パスタスープ

みかん

牛乳

パンは、強力粉という小麦粉に水や塩、砂糖、イーストなどを加えて作られます。

その作り方によって、パンは世界に数千種類もあるそうです。

また、コッペパンは、日本で誕生したパンです。

主食なので、油や砂糖は控えめです。

今日は、コッペパンに切り込みが入れてあるので、ウインナーとキャベツ、ケチャップをはさんでいただきましょう。

麦ご飯

魚の竜田揚げ

わかめサラダ

のっぺい汁

牛乳

今日の給食「魚の竜田揚げ」の魚は「さば」を使用しています。

さて、ことわざには食べ物を使ったものがたくさんありますが、「さばを読む」ということわざを知っていますか？

このことわざは「数をごまかす」という意味です。

昔、さばはいたみやすいことから、いそいで数を数えて、じっさいの数と合わないことありました。

そのことから、「さばを読む」ということわざが生まれました。

麦ご飯

ハンバーグケチャップソース

ブロッコリーのサラダ

野菜スープ

牛乳

給食には、毎日牛乳がついていますね。

それは、みなさんの成長に必要なカルシウムをとるためです。

成長期のみなさんは、牛乳１本だけでは足りないほど、大人よりもたくさんのカルシウムが必要です。

寒くなってくると、とくに牛乳を残す人が多くなっていますが、元気な体をつくるために残さず飲むようにしましょう。

クリームスパゲティ

オムレツ

ツナサラダ

牛乳

今日は「卵」のお話です。

みなさんは、卵の殻をむいて上手にむけなかった経験はありませんか？

つるんとむける殻とむけない殻があるのはなぜでしょうか。

卵の殻には、目に見えない小さなが穴が開いています。

時間がたつとこの穴から卵の中のガスが抜けて、薄皮と白身の間に空気が入るのでむけやすくなるのです。

新しい卵よりも、少し日がたった卵のほうがゆで卵にはおすすめです。

「昨日の給食クイズの答え」唐揚げを作るとき、給食でつかっている鶏の部位はどれでしょう？

①もも肉

脂が多めで柔らかいため、唐揚げにするとジューシーになります。

【リクエスト給食】

麦ご飯

鶏のから揚げ

マカロニサラダ

つくねのみそ汁

もちクリームアイス

牛乳

今日は小学部5.6年生のリクエスト給食です。

お味はいかがですか？もちクリームアイスはよく噛んで食べてくださいね。

給食クイズ！【高校生向け】

唐揚げを作るとき、給食でつかっている鶏の部位はどれでしょう？

(ヒント：ジューシーに仕上がります！)

①もも肉

②手羽先

③むね肉

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

黒糖パン

フレンズグラタン

もやしのカレー炒め

イタリアンスープ

牛乳

給食にはたくさんの方の協力が欠かせないことを皆さんは知っていますか？

例えば調理員さんが調理をしてくださる、野菜屋さんがお野菜を届けてくれる、事務室の先生がお金や機器の管理をしてくれるなどたくさんあります。

また、給食当番のみなさんや先生方の協力もありますね。

みなさんもぜひこの機会に給食に携わる人はどのくらいいるのか想像してみてください。

今日の給食も感謝して食べたいですね。

麦ご飯

すき焼き

変わりはりはり漬け

牛肉

「はりはり漬け」は新潟県に昔から伝わる料理です。

雪の多い新潟県では、冬を越すための保存食として作たれていました。

名前の由来は、大根を食べたときに「はりはり」と音をたてるからといわれています。

「昨日の給食クイズの答え」鶏肉は赤・黄・緑のどの仲間でしょう？

①赤

鶏肉はきんにく・ほねパワーがあって、私たちの丈夫な体を作ってくれます。

元気で丈夫な体づくりのために、大切にしたいですね。

チキンカレー

キャベツのサラダ

カップｄｅヤクルト

牛乳

給食クイズ【中学生向け】

鶏肉は赤・黄・緑のどの仲間でしょう？

(ヒント：赤はきんにく・ほねパワー　黄はうんどうパワー　緑はおたすけパワー)

①赤

②黄

③緑

答えは月曜日の「今日の給食」を見てください。

「昨日の給食クイズの答え」ほうれん草は赤・黄・緑のどの仲間でしょう？

③緑

ほうれん草にはおたすけパワーがあって、みなさんの体を守ってくれる力があります。

スーパーマンみたいですね。

ミートビーンズスパゲティ

ほうれん草のオムレツ

ごぼうサラダ

牛乳

給食クイズ【中学生向け】

ほうれん草は赤・黄・緑のどの仲間でしょう？

(ヒント：赤はきんにく・ほねパワー　黄はうんどうパワー　緑はおたすけパワー)

①赤

②黄

③緑

答えは月曜日の「今日の給食」を見てください。

【北海道の郷土料理】

麦ご飯

わかめスープ

ちゃんちゃん焼き

牛乳

今日の給食「ちゃんちゃん焼き」について紹介します。

北海道の石狩地方発祥の郷土料理です。

秋から冬にかけてとれる鮭と旬の野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けして作ります。

お味はいかがですか？

「昨日の給食クイズの答え」パンは赤・黄・緑のどの仲間はでしょう？

②黄

パンにはうんどうパワーがあって、皆さんが勉強したり運動するときのエネルギー源になります。

車に例えると、ガソリンのような役割です。

セルフフィッシュバーガー

(ホキフライ、タルタルソース)

パンプキンポタージュ

りんごゼリー

牛乳

給食クイズ【中学生向け】

パンは赤・黄・緑のどの仲間はでしょう？

(ヒント：赤はきんにく・ほねパワー　黄はうんどうパワー　緑はおたすけパワー)

①赤

②黄

③緑

「昨日の給食クイズの答え」チーズはなにから作られるでしょう？

①牛乳

ハヤシライス

コーンサラダ

チーズ

牛乳

給食クイズ【小学生向け】

チーズはなにから作られるでしょう？

①牛乳

②豆乳

③オーツミルク

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

みそラーメン

焼きギョーザ

ごまマヨサラダ

牛乳

１１月２３日は勤労感謝の日です。

みなさんが毎日食べている給食には、宮崎の食材が多く使われています。

その食材を育てる人や運ぶ人、調理をする人など、いろいろな人たちによって給食は支えられています。

同じように、家での食事や外食をするときも、多くの人がかかわっていることを忘れずにいただきましょう。

麦ご飯

秋野菜のごま汁

じゃが芋のうま煮

牛乳

今日はじゃが芋のお話です。

じゃがいもは栽培しやすく、長く保存できます。

また、ビタミンＣがいも類の中で一番多く入っています。

いも類のビタミンＣはでん粉に守られているので、熱に強く、壊れにくいのが特徴です。

南アメリカのアンデス山地で生まれ、スペイン人がヨーロッパに広めたとされています。

最初の頃は育てて眺めるだけの植物でしたが、小麦がとれなかった年があり、それから食用として広まったそうです。

食パン

黒豆きなこクリーム

ブロッコリーのスープ

鶏肉のワイン煮

大根サラダ

牛乳

今日はブロッコリーの紹介です。

ブロッコリーは、２０２６年度から「指定野菜」となることが決まりました。

「指定野菜」とは、国が日本人の食生活にとって大切だと認めた野菜のことです。

新しく指定野菜となるのは、じゃがいも以来約５０年ぶりです。

今、野菜全体の出荷量は減っていますが、ブロッコリーの消費量が増えていることが指定野菜に加えられる理由です。

ブロッコリーは、ビタミンなどの栄養価が高いこと、調理しやすいことも人気の理由のひとつです。

わかめごはん

あじのつみれ汁

大根と鶏肉のみそ煮込み

牛乳

毎日の給食をよく見ると、いろいろな食材が使われていますね。

献立を立てるときには、たくさんの食材をとれるように、組み合わせを考えています。

それは、食べ物１つ１つに、それぞれ違った栄養素が含まれていて、それぞれが体のために働いてくれるからです。

毎日元気に過ごせる丈夫な体を作ることができるよう、今日もしっかり食べて下さい。

「昨日の給食クイズの答え」さつま汁の「さつま」とは日本のどこのことでしょう？

答え：③鹿児島県　小学6年生のみなさん、修学旅行楽しんできてくださいね。

麦ご飯

ホキ天玉揚げ

ハムサラダ

さつま汁

とろけるプリン

牛乳

給食クイズ！【小学生向け】

さつま汁の「さつま」とは日本のどこのことでしょう？

①北海道

②山口県

③鹿児島県

ヒント！小学部の修学旅行で行くところです。

答えは明日の「今日の給食」をみてください。

和風きのこスパゲティ

お星様のサラダ

ヨーグルト

牛乳

みなさんは、給食の前に手洗いうがいがきちんとできていますか？

寒くなってくると水が冷たくなって、手洗いとうがいをサッと済ませることが多いのではないでしょうか。

寒い季節ほど、体調を崩しやすくなるので、水が冷たくてもきちんと手を洗いうがいをしましょう。

手洗いは、洗い残しが多い、手の甲・指先・爪の間・指の間・親指・手首まで気を付けてください。

うがいは、口を閉じてのどまで洗うガラガラうがいをしましょう。

手と口の中をきれいにして、おいしく給食を食べてくださいね。

麦ごはん

大根のみそ汁

肉豆腐

牛乳

肉豆腐とは、その名のとおり、肉と豆腐がたっぷりと入った煮物です。

肉や豆腐には、筋肉や骨など体のあらゆる部分を作るもとになる「タンパク質」が豊富に含まれています。

肉や豆腐だけでなく、はくさい、にんじん、しらたき、しいたけ、ねぎなどいろいろな食べものがとれるように工夫されています。

今日も感謝していただきましょう。

ミルクパン

ささみチーズフライ

グリーンサラダ

豆乳スープ

牛乳

給食クイズ【中学生向け】

豆乳は次の内どれでしょう？

①牛の乳

②大豆を絞った汁

③果物のジュース

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

まぐろそぼろ丼

ほうれん草のみそ汁

ブロッコリーのごま和え

牛乳

給食では、積極的に魚を使った献立を出すようにしています。今日はその理由をお伝えします。

日本の1人あたりの魚介類の消費量は減少し、魚離れが進んでいます。みなさんのお家での食事はどうですか？

魚の脂には、肉には含まれないＥＰＡやＤＨＡといった成分が含まれています。

血管の健康を守ってくれたり、脳の働きをよくしたりすると言われています。

まとめると、体にとても良いため積極的に提供しています。

みなさんも肉と魚で迷ったら、魚を選んでみてはいかがでしょうか。

「昨日の給食クイズ答え」中国料理の定番「チンジャオロース」を日本語に訳すとどうなるでしょう？

答え：①ピーマンと肉の細切り炒め

「チンジャオロース」を漢字で書くと、「青椒肉絲」となります。

青椒＝ピーマン、肉＝お肉、絲＝細切りという意味です。

麦ご飯

チンジャオロース

春雨スープ

牛乳

給食クイズ【高校生向け】

中国料理の定番「チンジャオロース」を日本語で表現するとどれでしょう？

①ピーマンと肉の細切り炒め

②お肉となすを揚げたもの

③里芋と牛肉の煮物

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

【いい歯の日の献立】

卵あんかけうどん

鶏の照り焼き

かみかみサラダ

牛乳

11月8日は語呂合わせで「11（いい）8（は）」＝「いい歯」となることから、「いい歯の日」と制定されています。

そのため、今日はよく噛んで食べるサラダ「かみかみサラダ」を提供しました。

「いい歯の日」をきっかけに、自分の歯と口の健康について見つめ直し、健康で美しい歯を大切にしてほしいです。