ナン

チリドックの具

ＡＢＣスープ

ヨーグルト

牛乳

ナンは、ペルシャ語で「パン」を意味する言葉で、発祥地であるインドを含めパキスタンやイラン、エジプトといった中央アジアの国々を中心に世界中で親しまれています。

「ナン」の主な材料は、小麦粉に塩、砂糖、イーストなどで、これらをこねて発酵させた生地を平らにのばし『タンドール』と呼ばれるつぼ型のかまどの外側にピタっとはりつけて焼き上げます。

また、ナンにはいろんな形があって、大きいものは５０cm以上もあるともいわれています。

今日の給食のナンはどのくらいの長さがありますか？自分の手と比べてみましょう。

「前回の給食クイズの答え」「いわし」は危険を感じた時、珍しい行動をとります。それはどれでしょう？

①ウロコをはがす

うろこをはがすことで、目くらましに使うそうです。

麦ご飯

小いわしの梅の香味揚げ

きゅうりとえのきのピリ辛和え

けんちん汁

牛乳

給食クイズ！【中学生向け】

「いわし」は危険を感じた時、珍しい行動をとります。それはどれでしょう？

①ウロコをはがす

②模様を変える

③2匹でくっついて泳ぐ

答えは次回の「今日の給食」を見てください。

麦ご飯

キムチーズ肉じゃが

ワンタンスープ

牛乳

キムチーズ肉じゃが　　

キムチーズ肉じゃがは、日本の伝統的な和食である「肉じゃが」に韓国の「キムチ」と洋風の「チーズ」を組み合わせたアレンジ料理です。肉じゃがのしょうゆと砂糖との甘辛い味に、キムチの辛味とうま味、チーズのコクを足すことで、ご飯が進むやみつきメニューになっています。学校給食でも大人気のメニューです。

ワンタンスープ　　

　ワンタン（雲呑）は、ギョーザとは違い、非常に薄い皮に具材を少量包んだ中華料理の点心で、つるんとしたのど越しが特徴です。スープに入れたり、茹でてタレをかけたり、揚げたりして食べます。スープに浮いている様子が、雲を吞（の）むように見えることから名付けられたとされています。

【卒業祝い献立】

チキンカレー

コールスローサラダ

お祝いケーキ

牛乳

卒業生の皆さんにとって、特に高等部3年生にとっては今日が最後の給食ですね。

給食で印象的だったことには、何があるでしょうか？思い出話をしてくれると嬉しいです。

給食は終わりですが、これからも食べることが大好きな皆さんでいてください。

卒業してもずっと、皆さんのことを応援しています。

揚げパン

パンプキンポタージュ

フルーツポンチ

牛乳

今日は皆さんが大好きな揚げパンです。

揚げパンは、パン屋さんにパンを焼いてもらい、給食室に運んでもらいます。

この後、給食室で１個づつ油で揚げます。それに、きなこと砂糖、少しの塩をまぶして出来上がりです。

手間のかかる料理ですが、皆さんにおいしく食べてもらえたらうれしいです。

おいしかったらぜひ、給食室の調理の先生方に「美味しかったです」の声を届けてもらえると私たちの励みになります。

【愛知県郷土料理】

麦ご飯

ぶり大根

沢煮椀

牛乳

沢煮椀は、愛知県の郷土料理です。

昔、猟師が狩りで長く山の中で過ごすときに、日持ちする背脂の付いたお肉などと、山で採れた山菜など多くの食材を使って作られたことが始まりとされています。

「前回の給食クイズの答え」今日の給食「三州煮」の三州をは日本のどこのとこでしょう？

①愛知県

日本は地域によって使用する味噌の種類が異なります。

なぜなら、日本は南北に長いため気候が大きく異なり、その気候にあった食物を育ててきたからです。

この環境によってことなる食物を育てていることがわかるものにお酒もあります。ぜひ調べてみてくださいね。

麦ご飯

三州煮

鶏ごぼう汁

牛乳

給食クイズ！【高校生向け】

今日の給食「三州煮」の三州をは日本のどこのとこでしょう？

(ヒント：三州煮を本格的に作る時には、八丁味噌を使います。八丁味噌は赤味噌です。)

①愛知県

②宮崎県

③長野県

答えは次回の「今日の給食」を見てください。

みそラーメン

ギョーザ

ごまマヨサラダ

牛乳

味噌ラーメンの発祥は、北海道の札幌です。

みそ汁をヒントに工夫を重ね、「味噌味メン」を生み出したそうです。

それがいつしか「みそラーメン」という名前になりました。

食べ物には、歴史や文化がたくさんあります。ぜひたくさん調べてみてくださいね。

豚肉のしょうが炒め丼

ごま和え

じゃが芋のみそ汁

牛乳

今日の給食「豚肉の生姜炒め丼」は、私が学生時代に考えた応援メニューです。

生まれたきっかけは、当時受験生だった弟に好物の豚肉の生姜焼きを丼ぶりで出せば、食べやすいのでは？と考え

丼ぶりにごはんを大盛りにして、その上に茹でたもやしと豚肉の生姜焼きをのせたのが始まりです。

豚肉の生姜炒めは、比較的作りやすい料理です。

皆さんもぜひ、お家の人と一緒に料理をしてみてくださいね。

「前回の給食クイズの答え」この果物はなんでしょう？

パイナップル

食パン

いちご＆マーガリン

クリームシチュー

パイナップルサラダ

牛乳

給食クイズ！【中学生向け】

この果物はなんでしょう？

①今日の給食に入っている果物です。

②酢豚に入れることがあります。

③外側と葉がとげとげで中身は黄色の甘い南国フルーツです。

答えは次回の「今日の給食」を見てください。

【ひな祭り献立】

たけのこごはん

いわしのみぞれ煮

菜の花の和え物

魚ソーメン汁

ひな祭りゼリー

牛乳

今日3月3日はひな祭りの給食です。

ひな祭りとは、五節句の１つで、女の子のすこやかな成長と健康を願う日本の伝統的な行事です。

ひな祭りは別名「桃の節句」ともいいます。

昔から桃の木は病気を追い払う不老長寿の木とされていて、とても縁起がよい植物です。

今日のひな祭りゼリーも桃が入っています。おいしく食べてくださいね。

【給食どっち献立(小学部主権者教育)】

麦ご飯

黒豚メンチカツ

ハムサラダ

さつま汁

とろけるプリン

牛乳

今日は小学部の主権者教育、「給食どっち」で選ばれた給食です。

小学部のみなさん、「黒豚メンチカツ」と「ホキ天玉揚げ」のどちらを選びましたか？

自分で考えて判断し、行動できる素敵な中学生目指してこれからも頑張ってくださいね。

五目あんかけうどん

照り焼きチキン

ごぼうサラダ

牛乳

みなさんは、給食にはよく噛んで食べるメニューが多いな？と思ったことはありませんか。

給食では「ごぼうサラダ」など、よく噛んで食べるメニューを積極的に出しています。

理由はよく噛むことはとても大切で、「歯やあごが丈夫になる」「食べ物の味がよく分かる」「食べ物を消化しやすくなる」「脳のはたらきがよくなる」などの良いことがたくさんあるからです。

今日の給食もよく噛んで食べてくださいね。

「前回の給食クイズの答え」プリンと作り方が似ている卵料理は、どの料理でしょう？

①茶碗蒸し

【リクエスト給食】

麦ご飯

鶏のから揚げ

ごまマヨサラダ

キャベツのみそ汁

焼きプリンタルト

牛乳

今日は、小学部1.2年生のリクエスト給食です。

お味はいかがですか？

給食クイズ！【高校生向け】

プリンと作り方が似ている卵料理は、どの料理でしょう？

①茶碗蒸し

②卵焼き

③オムライス

答えは次回の「今日の給食」を見てください。

チーズパン

かぼちゃのミートソース煮

マカロニサラダ

牛乳

かぼちゃのオレンジ色は「カロテン」という色素です。

カロテンは体の中でビタミンAになり、かぜの予防をしたり、目をつかれにくくしたり、皮膚の乾燥を防ぐ働きがあります。

また、かぼちゃの皮には食物せんいが多く、おなかの調子をよくする働きがあります。

「前回の給食クイズの答え」この野菜はなんでしょう？

はくさい

麦ご飯

八宝菜

春雨の酢の物

ヨーグルト

牛乳

給食クイズ！【中学生向け】

この野菜はなんでしょう？

①冬が旬の野菜、よくお鍋にも入れます。

②今日の給食にも入っています。

③1玉約2kg程度の大きな野菜です。

答えは次回の「今日の給食」を見てください。

ちゃんぽん

シューマイ

チキンサラダ

チーズ

牛乳

今日は皆さんが好きな「ちゃんぽん」です。

ちゃんぽんの発祥は長崎県です。

長崎県には日本が鎖国時代に唯一開港していた出島があり、独自の文化が生まれました。

開国後の明治時代中期、中華料理店の店主が、当時日本に訪れていた、多くの貧しい中国人留学生に、安くて栄養価の高い食事を食べさせるために考案された、と言われています。

その後、留学生の間で人気となり、長崎に定着しました。

ちゃんぽんは優しさから始まった料理なんですね。

「前回の給食クイズの答え」この野菜はなんでしょう？

にんじん

麦ご飯

カレーそぼろ肉じゃが

鶏きのこ汁

牛乳

給食クイズ！【小学生向け】

この野菜はなんでしょう？

①土の中で育ちます。

②今日の給食にも入っています。

③オレンジ色です。

答えは次回の「今日の給食」を見てください。

米粉パン

ナゲット

青豆サラダ

野菜のクリームスープ

みかんムース

牛乳

今日の給食には、「ナゲット」が登場しています。

みなさんはナゲットと何を一緒に食べますか？

フライドポテトやハンバーガーでしょうか。

さて、給食はどうなっているでしょう？

栄養バランスがよい食事になっていますか？

お家での食事も栄養バランスを考えたいですね。

麦ご飯

チンジャオロース

中華スープ

牛乳

貧血は、血液の中の鉄という栄養素が少ないために起こる病気です。

疲れやすくなったり、顔が白くなり、めまいや耳鳴りが起こったりします。

貧血というと、女子に多いイメージがありますが、実はスポーツをする人も注意が必要です。

たとえば、走ったり飛んだりすると、足の裏に衝撃が加わり、鉄を運んでいる赤血球という袋が壊れてしまうので、鉄不足になります。

鉄が不足しないように毎日３回の食事を欠かさずとりましょう。

【ひむか地産地消献立】

ひむか丼

日向夏ドレッシングサラダ

ほうれん草の味噌汁

牛乳

今日は日向夏について紹介します。

日向夏は江戸時代に宮崎市で偶然みつかった果物です。

現在も宮崎県でたくさん作られています。

皆さんは日向夏は好きですか？

宮崎県産の食べ物をいっぱい食べて、地産地消を心掛けたいですね。

【バレンタイン】

ミートソーススパゲティ

オムレツ

グリーンサラダ

ガトーショコラ

牛乳

今日はバレンタインです。

バレンタインデーとは、2月14日に大切な人へ感謝を伝える日です。

もともとは海外の行事で、日本では大切な人へチョコレートをおくる文化が広がりました。

給食では、大切なみなさんへ「これからもよろしくね」の気持ちでガトーショコラを提供します。

みなさんも大切な人へプレゼントだけでなく、感謝の心を言葉で伝えてみてもいいですね。

麦ご飯

豚キムチ

わかめスープ

牛乳

今日はキムチについて紹介します。

キムチは、白菜などの野菜を使ってつくる韓国の漬物です。

たくさんとれた野菜を漬けて発酵させることで、保存して食べることが出来ます。

キムチには乳酸菌が含まれ、お腹の調子を整える力もあります。

少し辛いですが、ごはんと一緒に食べてくださいね。

「前回の給食クイズの答え」ワインの原料はどれでしょう？

①ぶどう

麦ご飯

鶏肉のワイン煮

ブロッコリーのサラダ

コンソメスープ

牛乳

給食クイズ！【中学生】

ワインの原料はどれでしょう？

①ぶどう

②いちご

③なし

「前回の給食クイズの答え」洋梨の旬はいつでしょう？

③冬

【青森県郷土料理】

麦ご飯

しょうがみそおでん

茎わかめのおかか和え

牛乳

「しょうがみそおでん」について

戦後の屋台で当時極寒の真冬に北海道函館へ渡る青函連絡船に乗るお客さんの体を少しでも温めようと、屋台のおかみさんがおでんにしょうが入り味噌をかけて出したのがはじまりといわれています。

私たちも暖かいおでんを食べて寒い季節を元気に乗り切りましょう。

「前回の給食クイズの答え」シイラはどのくらいの速さで泳げるでしょう？

③車の速さぐらい(50ｋｍ/時)以上

食パン

チョコレートソフト

魚のマスタード焼き

野菜のカレー炒め

ブロッコリーのスープ

牛乳

給食クイズ！【高校生向け】

今日の給食「魚のマスタード焼き」はシイラを使用しています。

さて、シイラはどのくらいの速さで泳げるでしょう？

①歩く速さぐらい(4～5ｋｍ/時)

②自転車の速さぐらい(12～15ｋｍ/時)

③車の速さぐらい(50ｋｍ/時)以上

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

【節分献立】

麦ご飯

いわしの梅みそ煮

豆サラダ

牛乳

今日2月3日は節分です。

節分とはもともと季節のかわり目に、「鬼は外、福は内」と豆をまいて、その後で、自分の年の数だけ豆を食べるという日本独特の行事です。

「おに」とは冬の寒さや病気、災難などのいろいろな悪いことを表しています。

豆をまいておにを追いはらい、健康に暮らせますように、という願いがこめられています。

また、西日本では節分にいわしを食べる習慣があるそうです。

そのため、給食でもいわしを出しています。

しっかり給食を食べて、寒い冬を乗り切りましょう。

ビーフカレー

ハムのマリネサラダ

カップｄｅヤクルト

牛乳

みなさんは、毎日献立表を見ていますか？

毎日の給食をよく見ると、いろいろな食べ物が使われていることが分かります。

献立を立てるときは、たくさんの食べ物が食べられるように組み合わせを考えています。

それは、食べ物ひとつひとつには、それぞれ違った栄養素が入っているからです。

給食はみなさんの体の成長や、風邪をひかずに元気に過ごせるようにと願いをこめて作られています。

ぜひ、献立表を見て、どんな食べ物が入っているのか確認してくださいね。

「前回の給食クイズの答え」この食べ物はなんでしょう？
答え：みかん

カレーうどん

厚焼卵

もやしのごま和え

牛乳

ビビンバ丼

中華たまごスープ

フルーツ杏仁

牛乳

給食クイズ！この食べ物はなんでしょう？

①果物です。　

②今が旬です。　

③外側がオレンジ色で、甘酸っぱいのが特徴です。

④今日の給食「フルーツ杏仁」に入っています。探してみてね。

 旬の果物、ぜひ食べてくださいね。

「昨日の給食クイズの答え」

ほうれん草は食べ物を3色(赤・黄・緑)に分けるとき、何色のグループでしょう？

③緑

ミルクパン

タンドリーチキン

ほうれん草のソテー

冬野菜のスープ

牛乳

給食クイズ！【中学生向け】

ほうれん草は食べ物を3色(赤・黄・緑)に分けるとき、何色のグループでしょう？

(ヒント：赤はきんにく・ほねパワー　黄はうんどうパワー　緑はおたすけパワー)

①赤

②黄

③緑

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

麦ご飯

黒豚メンチカツ

ハムサラダ

さつま汁

とろけるプリン

牛乳

今日は歴史上の人物で麦ごはんを好んで食べていた人を紹介します。それは徳川家康です。

家康は健康オタクで、食事や運動にはかなり気をつかっていたことが、資料に残されています。

特に好んで食べたのが、麦ごはんと具沢山みそ汁でした。

家康の家来がある日気を利かせて、白飯に少しの大麦をのせたものを出したところ、家康は「なんじらはわしの心をわかっていない、考えもなしに大麦を食べているのではないぞ」と怒るほどに麦ごはんにこだわっていたというエピソードが残っています。

平均寿命が50歳くらいだった江戸時代初期において、家康は75歳まで長生きしています。

その長寿の秘訣は、食物繊維を多く含み、ビタミンB1も豊富な大麦をかかさず食べていたからかもしれません。

麦ご飯

チャプチェ

中華団子スープ

牛乳

みなさんは、食品ロスという言葉を知っていますか？

食品ロスとは、食べられるのに捨てられてしまう食品のことをいいます。

日本の「食品ロス」の量は年間472万トンになっています。これを日本人の1人当たりに換算すると、1年で約38kg。

この１人当たりの食品ロスの量は、世界の飢えで苦しんでいる人々への食料援助量よりも多いと言われています。

食品ロスが発生する原因は様々です。家庭では、野菜の皮を厚くむいて、本来食べられるところまで捨てたり、賞味期限が過ぎたものを食べずに捨てたり、食べ残してしまったりすることが原因です。食品ロスを減らすために自分たちができることを考えてみましょう。

【給食感謝週間：岩手県料理】

じゃじゃ麺

いわしのおかか煮

わかめサラダ

牛乳

じゃじゃ麺

岩手県盛岡市の郷土料理です。戦前、中国に住んでいた日本人が盛岡に帰り、中国のジャージャー麵を元に日本人の口に合うようにアレンジした料理です。中国では中華麺を使用していますが、盛岡のじゃじゃ麺はうどんを使用しています。また、岩手県と宮城県にまたがる三陸地方で収穫されるわかめは日本一おいしいと言われています。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

(ＱＲコードを読み取るか、下のリンクから移動してね)

https://sites.google.com/g.miyazaki-c.ed.jp/0123/1%E6%9C%8823%E6%97%A5%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%82%BA

【給食感謝週間：宮崎県の郷土料理】

麦ご飯

チキン南蛮

千切り大根のサラダ

八杯汁

牛乳

チキン南蛮

宮崎県延岡市発祥で、昭和30年代に延岡の飲食店で賄い料理として作られたのが始まりとされています。

八杯汁

延岡藩内藤家でかつてはお祝い事や法事などに作られていました。名前の由来は、八杯食べてしまうほど美味しいからや、1丁の豆腐で8杯つくることができるからなどがあります。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

(ＱＲコードを読み取るか、下のリンクから移動してね)

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【給食感謝週間：アメリカ料理】

フィリーチーズステーキバーガー

パスタスープ

給食感謝プリン

牛乳

フィリーチーズステーキバーガー

アメリカのフィラデルフィアのソウルフードで、薄切りの牛肉と玉ねぎを炒めとろけるチーズをパンにはさんで食べます。また、最近ではメジャーリーガーの「大谷翔平 選手」がおいしいと発信したことで、日本でも注目を集めるようになりました。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

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【給食感謝週間：台湾料理】

ルーローハン

ナムル

春雨スープ

牛乳

ルーローハン：台湾の伝統料理で、細かく刻んだ豚肉を醤油や砂糖などで甘辛く煮込み、ご飯にのせて食べる料理です。もともとは、お肉屋さんで余ったくず肉等を無駄なく食べるために出来た料理といわれています。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

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【給食感謝週間：韓国料理】

麦ご飯

チーズタッカルビ

スーミータン

牛乳

今日から1週間は給食感謝週間です。

様々な国や地域の給食を提供します。お楽しみに！

この機会にに給食について、みなさんぜひ学習を深めてほしいです。

チーズタッカルビ：「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨のことで「鶏のバラ肉料理」の意味です。鶏肉とキャベツや玉ねぎなどの野菜を甘辛いコチュジャンで炒め、チーズをトッピングした料理です。

スーミータン：とうもろこしの甘さと卵のふわふわ感が特徴で、食物　繊維もたっぷりな体に優しいスープです。

給食クイズ：食べ物の仲間分けをしよう

この機会にぜひやってみてくださいね。(ＱＲコードを読み取るか、下のリンクから移動してね)

https://sites.google.com/g.miyazaki-c.ed.jp/20260119/1%E6%9C%8819%E6%97%A5%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%82%BA

ミートソーススパゲティ

照り焼きチキン

コールスローサラダ

牛乳

給食クイズ！【小学生向け】

今日の給食に入っている野菜はどれでしょう？

①トマト

②なす

③だいこん

「昨日の給食クイズの答え」カツカレーのカツとは何の肉のことでしょう？

③豚肉

【リクエスト給食】

カツカレー

ブロッコリーのサラダ

チョコクレープ

牛乳

今日は小学部3.4年生のリクエスト給食です。

お味はいかがですか？

給食クイズ！【中学生向け】

カツカレーのカツとは何の肉のことでしょう？

①牛肉

②鶏肉

③豚肉

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

食パン

はちみつ＆マーガリン

クリームシチュー

キャベツのサラダ

牛乳

”小さじ一杯のハチミツ”という話を聞いたことはありますか？

ミツバチが一生涯で集めてくる蜜量は小さじ一杯分というお話です。

働き者のミツバチに感謝の気持ちでいっぱいになりませんか？

大切に食べたいですね。

【小正月・七草献立】

小豆飯

筑前煮

七草かきたま汁

牛乳

毎年1月15日は、小正月といいます。

この日には、小豆粥を食べて無病息災を願う風習があります。

また、汁物には春の七草を入れています。

さて、皆さんは七草をおぼえていますか？

「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」です。

ぜひ日本の食文化について、調べてみてくださいね。

「昨日の給食クイズの答え」今日の給食で使用している野菜の中で、宮崎県産なのはどれでしょう？

①きゅうり

なお、②コーンはタイ、③長ネギは大分県産です。

皆さんもスーパーに行ったときには、どんな地域から食べ物が届いているかみてみてくださいね。

すき焼きうどん

彩り野菜の卵焼き

大根のサラダ

牛乳

給食クイズ！【中学生向け】

今日の給食で使用している野菜の中で、宮崎県産なのはどれでしょう？

①きゅうり

②コーン

③長ネギ

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

ハヤシライス

コーンサラダ

ヨーグルト

牛乳

みなさん、あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

さて、今日は朝ごはんをしっかり食べて学校に来ましたか？

お休みが長いと生活リズムが崩れてしまいやすいです。

しっかりご飯を食べて今年も元気に過ごしたいですね。

【クリスマス献立】

麦ご飯

フライドチキン

ハムサラダ

星のキラキラスープ

ケーキ

牛乳

今日は、クリスマス献立です。

日本では、クリスマスの日には、ツリーをかざったり、プレゼントをもらったりと楽しい行事の一つになっていますね。

ヨーロッパやアメリカでは、イエス・キリストが誕生した日として、大切な行事とされています。

さて、みなさんのお家では、クリスマスにどのようなケーキを食べますか？

日本では、いろいろなケーキが食べられていますね。

海外に目を向けてみると、フランスでは木の切り株のような形をした「ブッシュ・ド・ノエル」が食べられています。

また、ドイツでは「シュトーレン」という、パンのようなものを食べます。

このシュトーレンは、クリスマスの１か月前から、毎週日曜日に切って少しずつ食べていきます。

また、イタリアでは「パネトーネ」というドライフルーツが入ったパンを食べます。

世界各国のクリスマスの食事を調べてみると、おもしろいですよ。

体調に気をつけて、楽しい冬休みをお過ごしください。

冬休み明けに元気なみなさんと会えるのを楽しみにしています。

【冬至献立】

麦ご飯

かぼちゃのそぼろ煮

だいこんのゆず和え

牛乳

冬至とは、1年の中で１番日昼が短く、夜が長い日です。

今年は12月22日(月曜日)の今日が冬至です。

この日は、寒い冬を元気に過ごしてほしいという願いを込めて、ゆず湯に入りかぼちゃを食べるという習慣があります。

給食でもみんなに元気で過ごしてほしいという気持ちを込めて、「かぼちゃ」や「ゆず」を使った給食を提供します。

もう少しで冬休みです。

冬休み明けに元気なみなさんに会えるのを楽しみにしています。

神楽うどん

いわしのかぼすレモン煮

小松菜のごまマヨサラダ

牛乳

神楽うどんは、高千穂の農産物を使って作られる、夜神楽の時に振舞われる料理です。

また、高千穂神楽とは、昔から伝わる神様の話を演じる舞です。

夜に神社や家で行われ、秋から冬にかけて行われるため、寒い中の行事です。

そのため、温かなうどんを食べるのではないでしょうか？

「昨日の給食クイズの答え」海苔はどんなところで育つでしょう？

①海

海苔は海の中で育つ海藻から作られます。

高菜そぼろ丼

のり酢和え

なめこ汁

牛乳

給食クイズ！【小学生向け】

海苔はどんなところで育つでしょう？

①海

②山

③砂漠

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

ミルクパン

サーモンチーズフライ

マリネサラダ

ベーコンとほうれん草のスープ

牛乳

みなさんは、ほうれん草を調理したことがありますか？

ほうれん草の根っこのすぐ上に、ピンク色の部分があります。

この部分には、骨を作る栄養素が含まれています。

根っこに近いので切り落として調理する人が多いのですが、捨てるのはもったいないので、土をよく洗い落して、根っこぎりぎりまで食べるのがいいですよ。

【ひむか地産地消献立】

麦ご飯

さばの味噌煮

千切り大根のゆかり和え

魚そうめん汁

日向夏ゼリー

牛乳

今日は、「ひむか地産地消の日」で、お米、牛乳、千切大根、きゅうりなど、宮崎県でとれた食べ物がたくさん使われています。

また、和えものに入っている千切大根は、宮崎県が有名な産地です。

日本で作られている千切大根の、なんと９０パーセントは宮崎県で作られているからです。

作り方は、とれた大根を千切りにして、外に広げて乾かします。

この作業は、12月の初めから2月の終わり頃まで続き、宮崎県の田野町などで見ることができます。

その後、１日から3日くらいかけて、冷たい風が吹くところでお日さまに当てることで、甘みと独特の食感が生まれます。

千切大根は、煮物、炒め物、酢の物、サラダ、漬物など、様々な料理でおいしく食べることができます。

「昨日の給食クイズの答え」マロニーは何から作られるでしょう？

③じゃがいもとトウモロコシ