本庄中日記

４月１７日（水）の給食

☆★　献立名　☆★

　ミニミルクパン　牛乳　ひむかナポリタン　みかんサラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　にんじん　しめじ　キャベツ

（国富町産）千切大根　ピーマン　ズッキーニ

☆★　一口メモ　☆★

　給食では、「地産地消」に取り組んでいます。

　「地産地消」とは、「地元の食材を地元で消費する・食べる」という取組です。では、みなさんは、

国富町産の食材をどれくらい知っているのでしょうか？

　給食で使われている国富町産の食材は、千切大根、きゅうり、ピーマン、にらがメインです。季節に

よっては、ゴーヤーや京いもが出ます。そして、今日のみかんサラダにも使われているズッキーニにも

国富町産です。その他にも国富町にはおいしい食材がたくさんあるので、ぜひ買い物をするときは、食

材の産地を確認してみてくださいね。

　入学式から４日が経過しようとしています。先月の卒業式以来となる３学年が揃っての賑やかな本庄中物語も４日目

となりました。そんな中、１６日（火）には、生徒会主催の歓迎行事、対面式と部活動紹介が行われました。

　対面式では、歓迎のことばや生徒会活動についての説明、９つの委員会の活動紹介が行われました。その後、全校で

の歓迎レクリエーションが行われ、楽しい時間を過ごしました。みんなが楽しみにしている部活動紹介では、校外で活

動している競技の紹介や、部活動の紹介が行われ本格的に中学校生活がスタートします。

４月１６日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　米粉のチキンカレー　フレンチサラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　たまねぎ　にんじん　しめじ　キャベツ

（国富町産）きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　学校給食の食事内容は、子どもたちの成長に必要な栄養のバランスを考えて作っています。また、家

庭で不足しがちな栄養素もとれるように工夫しています。特に中学生の時期は、丈夫な骨づくりに必要

な栄養素「カルシウム」や「たんぱく質」をとることが大切な時期なので、肉、魚、大豆、大豆製品、

野菜などをバランスよく取り入れています。

　本日のカレーもいろいろな食材を取り入れ、栄養バランスを整えながら工夫して作っています。子ど

もたちは、カレーが大好きなので、積極的に栄養摂取ができる料理の一つです。特に、旬の野菜を取り

入れることがおすすめです。ぜひ、子どもたちの成長に合わせて、ご家庭のカレーも一工夫してみては

いかがでしょうか？

４月１５日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　中華スープ　鶏そぼろ丼

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　にんじん　えのき　チンゲン菜　鶏肉　しいたけ

☆★　一口メモ　☆★

　食べ物の好き嫌いはありますか？

　私たちは、食べることで、命を保ったり、活動したり、成長したりすることができています。「食べ

ることは生きること」につながっています。食べ物に含まれている栄養素は、食べ物によって違いま

す。そのため、できるだけ、いろいろな食べ物を食べてほしいです。給食では、いろいろな食べ物、い

ろいろな料理が登場します。ご家庭でも、いろいろな食べ物に触れる機会があるといいですね。

４月１２日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　菜の花のみそ汁　かつお南蛮

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　大根　にんじん　えのき　カラーピーマン　キャベツ

☆★　一口メモ　☆★

　今日の給食に使われている旬の食材は、「かつお」です。

　日本では、季節によって「かつお」の呼び名が変わります。春から夏にかけてえさを求めて北上する

「上りガツオ」は「初ガツオ」。秋に産卵のために南下する「下りガツオ」または「戻りガツオ」と呼

ばれています。

　今の季節は、「初ガツオ」です。「かつお」には、疲労回復や発育を助けるビタミンＢ群や、貧血を

予防する鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。

　今日は、この「かつお」を油で揚げて南蛮酢で味付けをしました。お味はいかがだったでしょうか？

　さて、１年生は、今日から給食スタートでした。中学校で初めての給食で、小学校の時から「量」が

増えていることに驚いている様子でした。これから、少しずつ慣れて、食べる量も増えるといいなと思

っています。