今日の給食

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魚うどん・県産牛、豚のハンバーグ

 油津港発祥の魚うどんと県産牛、豚のハンバーグがでました。
魚うどんは、戦時中の食糧難の時に魚のすり身と片栗粉を使って作られたものです。
ふつうはトビウオを使いますが、給食ではスケソウダラを使っています。

ねりくり

1月24日は給食記念日ということで、これから1週間、郷土料理を意識した給食がでます‼(*'ω'*)
第一弾は、ねりくりです。宮崎県や鹿児島県の郷土料理で蒸したさつまいもとお餅をねりあわせ、きなこがふりかけられたお菓子です。