給食日誌

今日の給食

今日の給食11/29

【メニュー】麦ご飯・餅入りキムチ鍋・もやナムル・さつまポテト・牛乳

<11月の献立表より>
 キムチ鍋は、韓国では「キムチチゲ」と言います。チゲが韓国語では鍋という意味です。
 肉類や魚介類、野菜、豆腐、白菜キムチを入れた鍋料理です。唐辛子が入った辛い味付けですが、給食ではトッポギというお米から作られた韓国のお餅を入れて、あまり辛くない味付けにしています。

今日の給食11/25

【メニュー】コッペパン・焼きそば・さつま芋・サラダ・牛乳

<11月献立表より>
 東方給食センターができてから、焼きそばを出したかったのですが、調理や材料の関係で出せずにいました。スパゲティを焼きそばの麺の代わりに使って、夏休み中に調理員さんたちが試作をしたところ、うまくいったので今回、焼きそばを出すことができました。みなさん、おいしくたべてくれるとうれしいです。