給食日誌

今日の給食

今日の給食11/1

【メニュー】麦ご飯・筑前煮・ごまマヨネーズ和え・ヨーグルト・牛乳

<11月の献立表より>
 筑前煮は、九州福岡の郷土料理です。福岡の一部が昔、筑前と呼ばれていたために、この名前がつきました。
 鶏肉と野菜を炒め煮にし、甘辛く味付けされた料理で、常備菜としても各家庭で食べられています。
 体の調子を整え、よくかむことが必要な野菜がたっぷり入っています。残さず食べられるとよいですね。