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(R6.7.16更新)
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児童の欠席や遅刻の連絡はここからお願いします。
原則、前日の17時以降、当日の7時45分までに入力してください。
流行性疾患に感染した場合には、休みの日でも結構ですので入力してください。
なお、確認は原則健康観察の時間(8時頃)のみです。日中に下校などについて書き込まれても確認できません。ご承知おきください。
7月17日(水)
けいはん
さかなとゴーヤのあまからたれ
ぎゅうにゅう
奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」でした。通常はご飯の上に好きな具材をのせて、あとから鶏がらスープをかけていただくのですが、給食では具材となる錦糸卵や鶏肉、しいたけ、つけものなどが、既に鶏がらスープの中で煮込まれており、大きいおかずをごはんにかけたら、はい出来上がり!すぐに食べることができました。本場の味に負けないくらいの味を再現できていました。30年前に友人が勤務する奄美の学校に行った時にいただいた味を思い出しました。「んまっさり!」「まーさ!」奄美の方言で、おいしいを意味します。大皿のおかずは、たらとかぼちゃを四角く切って、ゴーヤと一緒に砂糖醤油で甘辛くたいたものです。ごはんの進むメニューでした!「今日は給食にゴーヤが出る!」とやや苦手そうな子どももいましたが、どうだったと聞くと、「ゴーヤの苦みはなかった」とうれしそうに話してくれました!