今日の給食

2016年2月の記事一覧

【今日の給食】あげパン



★あげパン
★肉だんごのスープ
★はなやさいサラダ
★牛乳

今日はあげパンが出ました♪
朝から、「やったー!!あげパンだー!!」という声がたくさん聞こえてきました。

先月の給食感謝集会で、調理員さんにインタビューした内容の1つが、
「おいしいあげパンはどうやって作っているのですか」というものでした。
パン屋さんが配達してくださったコッペパンを、
給食室で揚げて、作ってくださっています。
全部作り終えるまで、1時間近くかかるそうです。
「ひとつひとつパンを裏返しながら、いい揚げ色になるまで揚げて、
きなこと、砂糖と、そしてちょっぴり塩をまぶすのがポイントです」
と教えてくださいました。

隠し味の塩に気づくことができたでしょうか?