2017年2月の記事一覧

★むぎごはん
★さばのしおやき
★ごまあえ
★おしだいずのみそしる
★ぎゅうにゅう

今日は和風の献立でした。
さばは少し塩気がきいていて、皮までパリッと香ばしくておいしかったです。
「押し大豆」は、水で戻した大豆をつぶして、もう一度乾燥させたものです。
つぶしてあるので、火が通るのが早いそうです。
大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養たっぷりで、
特に良質なたんぱく質を摂ることができます。
大豆の栄養パワーを普段の食事からとりいれてみましょう♪