日誌

我慢 研究公開で超早出しでした!!

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、チリコンカン、フルーツ和えでした。

今日は、午後から研究公開があるため給食開始が11時20分でした。給食は、30分前には検食をしなければいけません。30分前となると10時50分です。それまでに仕上げないといけないです。

献立作成の段階から、調理員さんと相談をしてごはんではなくパンにして、和え物もフルーツ和えにしました。これなら子どもたちも、喜んで食べてくれるのと調理作業も間に合うとだろうと考えました。

段取りよく順調に調理作業も進み、無事給食を提供することができました。