伊勢いものそぼろ煮がおいしかったです(^^)

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、伊勢いものそぼろ煮、白菜のごま和えでした。

伊勢いもは、西米良村の伝統野菜です。ホクホクとした食感がとてもおいしく子どもたちにも人気でした。

今日は、豚肉と猪肉のひき肉の中に鉄分たっぷりのレバーチップをまぜてみました。

鉄分は、ご家庭でも積極的にとってほしい栄養素です。