今日の献立
3月15日の給食
【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
〇ご飯
〇わかめスープ
〇ビビンバ丼
※給食一口メモ
「ほうれん草の根元に赤い部分があるのを知っていますか?この赤い部分には、骨の成長に重要な役割のある栄養素が含まれています。おうちで食べる時は捨てずに調理しましょう。また、ごまあえやピーナッツあえにすると、ほうれん草の栄養を吸収しやすくしてくれますよ。」
3月14日の給食
【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
〇ご飯
〇減量キムチ汁
〇から揚げ
〇ゆでキャベツ
※給食一口メモ
「今日は、「にんにく」のお話です。給食では主にお肉の下味をつける時ににんにくを使用しています。強い香りが特徴のにんにくですがどんな働きがあるか知っていますか?にんにくのもつ働きには、疲れをとってくれたり、体を温めてくれるなどがあります。今日はから揚げの下味に使用していますよ。」
3月11日の給食
【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
〇減量チーズパン
〇和風スパゲッティ
〇野菜のツナサラダ
〇焼きプリンタルト
※本日は写真はありません…
※給食一口メモ
「給食に毎日入っている食材は、何か分かりますか?・・・そう、こたえは人参です。人参は緑黄色野菜でオレンジ色の色素はカロテンといわれ、体内でビタミンAは、のどや鼻の粘膜を丈夫にしてくれるので風邪予防には最適です。人参は調理しても鮮やかなオレンジ色をたもってくれるので料理の彩りにもなります。」
3月10日の給食
【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
〇ご飯
〇白玉団子汁
〇いわしおかか煮
〇添えきゅうり
※給食一口メモ
「いわしは海にいる魚です。昔から、たくさん摂れる魚で、安く手に入れることができたので、家庭ではよく食べられていました。刺身でも、焼いても、煮てもおいしく食べることができます。今日は骨まで食べられるくらい軟らかく煮てありますよ。」
3月9日の給食
【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
〇ミルクパン
〇野菜スープ煮
〇アスパラのごまマヨネーズ和え
※給食一口メモ
「アスパラガスは2000年以上前からギリシャやローマで栽培され、虫さされや心臓病にも効く万能薬として重宝されていました。薬として使われていたことからも分かるように、たくさんの栄養素が含まれ、若返り野菜といわれることもありますよ。今日は和え物に使用しています。しっかりと食べるようにしましょう。」
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