今日の献立

○献立　　　・コッペパン
　　　　　　　・牛乳
　　　　　　　・焼きそば
　　　　　　　・ひじきのサラダ
　　　　　　　・日向夏みかんのジャム

　毎月１６日は、「地産地消」及び「食育」を実践する日、「ひむか地産地消の日」として宮崎県の学校や生産、流通の現場、そしてご家庭で取り組まれています。この日の献立では、「ひむか地産地消の日」にちなみ、焼きそばの豚肉やキャベツ、ひじきのサラダのきゅうり、日向夏みかんのジャムの日向夏など宮崎県産の食材が多く使われていました。
　ご家庭でも、地元産のものや旬の野菜等を食卓に並べてみてはいかがでしょうか。

○献立　　　・減量ごはん
　　　　　　　・牛乳
　　　　　　　・キムチ汁
　　　　　　　・から揚げ
　　　　　　　・ゆでブロッコリー
　　　　　　　・焼きプリンタルト

　この日は、都農中学校のリクエスト献立でした。中学３年生は、給食を食べられるのもあとわずか。子どもたちにも人気の高いから揚げとキムチ汁の組み合わせに、焼きプリンタルトがデザートで出されました。さすが、中学生のリクエスト！！おかげで小学生も大好きなものが多い献立に大喜び。おいしそうに、そして楽しそうに給食を食べていました。
　さて、子どもたちから人気の高いキムチ汁の作り方は、豚汁を少し薄めの味付けに作って、白菜キムチとニラを加えて仕上げるそうです。
　ぜひご家庭でも給食の味を再現してみてはいかがでしょうか。

○献立　　　　・コーンごはん
　　　　　　　　・すまし汁
　　　　　　　　・いわしの甘露煮
　　　　　　　　・アーモンド和え
　　　　　　　　・ひなあられ

　３月３日のこの日は、ひな祭りでした。ひな祭りは、女の子の成長や幸せを願う行事で、今では、人形を飾ってご馳走を楽しむ行事として定着していますね。
　この日の給食は、ひな祭りにちなんだ献立でした。大きいおかずのすまし汁には、花の形をしたかわいらしい「麩」が入っていました。また、「ひなあられ」も出されました。子どもたちは、行事にちなんだ献立をおいしそうに食べていました。
　今の学年で食べる給食も残りわずかとなりました。これからも、楽しみながら、好き嫌いをせず、モリモリ食べていってほしいです。

（※この日は牛乳の提供ができなかったため、代わりにお茶が出されています。なお、詳しくは、３月３日付けで町教育委員会より出された文書をご覧ください。）

○献立　　　　・ミルクパン
　　　　　　　　・牛乳
　　　　　　　　・海藻サラダ
　　　　　　　　・節分豆

　この日は２月３日、節分でした。節分にちなんで、節分豆が出されました。節分の日は、豆まきをしたり、恵方巻きを食べたりしますね。豆まきには、『鬼や病気を家から追い出す』という意味がありそうです。季節を感じる給食となりました。

○献立　　　　・ごはん
　　　　　　　　・牛乳
　　　　　　　　・すいとん汁
　　　　　　　　・鮭の塩焼き
　　　　　　　　・梅肉和え

　１月２４日～３０日は全国学校給食週間です。この週間にちなみ、この日の給食では、日本最初の給食の献立である鮭の塩焼きと戦後よく給食に出されていたすいとんが登場しました。日本最初の給食は、おにぎりとつけものと鮭の塩焼きだったそうです。
　給食が食べられることに感謝して、残さず食べてほしいですね。