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今日の給食(6/2)

【今日のメニュー給食・食事

○ コッペパン、牛乳

○ 白花豆のミルクスープ

○ 野菜のごまマヨネーズ和え

 

【白花豆のスープ】

 姿は見えませんが、白花豆???

 少し、ネットで調べてみました。

○白花豆⇒「しろはなまめ」と読みます。

○正式名称⇒「ベニバナ(紅花)インゲン

 名前のごとく「赤」や「オレンジ」の花を咲かせますが、中に、白い花を咲かせる品種を「白花豆」と呼ぶそうです。ちなみに、白インゲン豆とは全く別の種で、白花豆の方が大きいそうです。

 以上!スープになっても・・・

うまい~んげん笑う