学校の様子
理科は感動だ!㉙(6年)
6年生「水溶液の性質」です。
炭酸水には、二酸化炭素が溶けている。
ということは、自分たちで炭酸水(サイダー)が作れるのではないか。この子ども達の願いを叶えてやることにしました。
作り方は簡単です。(ぜひ御家庭でも作ってみてはいかがですか)
① ペットボトル(500ml)にミネラルウォーターを入れ、よく冷やす。
(気体はよく冷えるほど溶けるという性質を利用します。)
② クエン酸、重曹(炭酸水素ナトリウム)を小さじ1杯(5g)入れる。
③ 素早くフタをしめてから、よく振って混ぜる。
④ しばらく冷蔵庫に入れて(逆さにして入れる。CO2が抜けないように)、反応が完全に終わりCO2が水に溶け込むまで待つ。
⑤ 飲む前にレモンやシロップで味をととのえる。
最後に普段飲んでいる炭酸飲料には、およそ50g(上写真)の砂糖が使われていることについてふれ、飲み過ぎには注意するよう話しました。
※クエン酸も重曹(料理用)も薬局に売ってあります。
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