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今日の給食(10/23)

【今日のメニュー

○ ごはん、牛乳

○ 豆腐の中華煮

○ 中華風サラダ

 突然ですが、醤油には「うすくちしょうゆ」と「こいくちしょうゆ」がありますね。

 イメージとして、「うすくちしょうゆ」の方が、体によさそうですが・・・??

 実際は、うすくちしょうゆの方が、塩分の量が多く、塩辛いのが特徴だそうです。

 醤油も味噌も、日本の大発明だと思いますが、取り過ぎには注意しましょう!