１０月７日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇大根葉ご飯　
　〇白菜のスープ
　〇里芋のそぼろ煮

※給食一口メモ
　「今日は、「白菜」のお話です。白菜は中国生まれの野菜です。鍋料理の定番、「白菜」ですが、実は日本に伝わったのは明治時代になってからです。日清・日露戦争の時、日本の兵士が中国で白菜を食べ、その大きさや味を気に入り、日本の風土に合うように品種改良が行われました。一般の人に食べてもらえるようになったのは大正時代からだそうです。」