今日の献立

１０月２０日（木）

投稿日時 : 2016/10/21  学校管理者 

○献立
　・ごはん
　・牛乳
　・つのトマト鍋
　・シイラのアーモンド炒め

　この日の大きいおかずは「つのトマト鍋」でした。これは、数年前から都農町を盛り上げるために考案された献立です。考案者である「都農町盛り上げ隊」代表の矢野さんにレシピを教わって、給食でも出せるようにアレンジされたそうです。かくし味はキムチのもとをほんの少し加えることです。たっぷりトマトの甘みとかくし味の辛みが調和していてとても美味しかったです。
　また、小さいおかずに使われているシイラは都農でよくとれる魚です。今日は宮崎県内でとれた、シイラが使われていました。地元にこんなに美味しい物があるなんて、都農の子どもたちは幸せですね！