１０月２１日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇鶏肉と根菜の味噌汁
　〇ひじきのサラダ

※給食一口メモ
　「蓮根は、蓮の茎の部分が大きくなったものです。泥の中に埋まっていて外から見ただけではわかりませんが、ひき抜いてみると、いくつかの節に分かれた蓮根があらわれます。普段スーパーなどで見る蓮根はその節の中の一つなんですね。輪切りにしてみると穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ縁起が良いとされる野菜です。」