１１月１日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯
　〇三色丼
　〇にらとかぼちゃの味噌汁　

※給食一口メモ
　「今日は味噌についてのお話です。味噌は主に大豆から作られています。大豆に麹と塩を混ぜ合わせ、じっくりと時間をかけて熟成させます。熟成させることで、大豆の成分が変化しておいしい味噌ができます。味噌は全国各地で様々な種類が作られています。みなさんのお家の味噌はどんな味噌ですか？調べてみるのも楽しいですよ。」