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5月21日(水)

今日の献立

・ミルクパン

・牛乳

・肉団子のトマト煮

・グリーンサラダ 

 肉団子のトマト煮には角切りのじゃかいもが入っていました。このじゃがいも、きれいなさいころ状になっていて煮崩れしていませんでした。どうしたら、こんなにきれいに角が残るんだろう…と思いながら食べました。

 今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

 

【給食一口メモ】

 グリーンサラダは、名前のとおり緑色の野菜で作ったサラダで、今日使用している野菜は、きゅうり、アスパラガス、キャベツの3種類です。

 アスパラガスは春から夏に旬を迎える野菜で、宮崎県でも都城市やえびの市、延岡市などで生産されていますよ。穂先がかわいらしい形をした野菜ですね。緑色といっても、野菜によってその緑は違います。淡い緑、濃い緑、いろいろなので、それぞれの色の違いを楽しんでみてくださいね。