２月１７日（火）

今日の献立

・ごはん

・牛乳

・さつま汁

・あじのチーズフライ

・ゆかり大根

　たっぷりのさつまいもが入った「さつま汁」、サクッとした衣をまとい、チーズの入ったアジフライ。

　ソースがなくても…と給食一口メモにありますが、本当にその通りです。宮崎県のＨＰには、次のような文章があります。『県民の1日平均食塩摂取量は増加傾向にあり、生活習慣病予防のための目標量（男性7.5グラム未満・女性6.5グラム未満）を超えている人の割合は8割を超えています。』

　これを受け、宮崎県では「適塩」生活を推奨しています。このことを考えても、今日のアジフライにはソースがなくてもよいなと思いながら食べました。

　どちらもとてもおいしく、お腹を空かせた子どもたちも、きっと満足してくれる献立だち思いました。

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【給食一口メモ】

　アジは日本で一般的に食べられている魚で、みなさんにもなじみがあるのではないでしょうか。刺身や塩焼きなどいろいろな料理でおいしく食べることができますが、フライも代表的な料理です。

　今日はアジにチーズをのせて衣をつけたチーズフライを出しています。チーズの塩気もあるので、ソースがなくてもおいしく食べることができますね。平べったくて大きいので、少し難しいですが、お箸で上手にはさんで食べましょう。