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2025年6月の記事一覧

6月19日(木)

今日の献立

・ごはん

・牛乳

・肉団子スープ

マーボーなす 

 たっぷりのなすが入ったマーボーナスと肉団子スープのおかげで食が進みました。

 給食では旬の野菜も多く使われるので、食を通して季節を感じることもできます。「佐土原なす」も、おいしいですよね。

 今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

 

【給食一口メモ】

 なすの旬は長く、初夏から秋にかけておいしく食べることができます。日本中で特色のあるなすが栽培されており、宮崎県にも「佐土原なす」という伝統野菜があるので、機会があったらぜひ食べてみてください。

 なすは油との相性がよいので、今日のマーボーなすも、なすをしっかり油で炒めてから作りましたよ。食べやすい味付けになっているので、なすが苦手な人もぜひ一口食べてみてくださいね。