6月12日の給食

＊今日の献立＊　ごはん、牛乳、肉じゃが、ひじきの酢の物

今日は、日本料理の代表とも言える肉じゃがでした。実は昭和５０年頃に誕生したとても歴史が浅い料理です。イギリスに留学した日本人が、そこで食べたビーフシチューのおいしさが忘れられず、日本に帰って作ろうとしましたが、ワインやバターなどがなかったので、砂糖やしょうゆで作ったのがはじまりだそうです。おもしろいですね。ごちそうさまでした。