ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

4月20日の給食


今日の献立
○麦ご飯 ○牛乳 ○じゃがいものベーコン煮 ○いんげんのごま和え

 今日は、インゲンのごま和えです。4月3日は「いんげんの日」と言われています。いんげんは、17世紀に中国の隠元(いんげん)禅師という和尚さんによって日本に伝えられました。その隠元さんの命日が「いんげんの日」となったそうです。ご存じでしたか?
 いんげんは、3月から5月にかけておいしくなる野菜で、ビタミンを多く含み、皮膚を強くしてくれたり、いらいらをおさえる働きを持っています。
ごちそうさまでした。