2018年度　おいしい給食

2018年度　おいしい給食

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/22  学校管理者 

麦ごはん　大豆と小魚の揚げ煮　キムチ汁
※　ピリ辛のキムチ汁は、これからの時期にほしくなる一品です。キムチ鍋が食べたくなりました。。。大豆と小魚の揚げ煮は、いつもどおり少し固めでよい歯ごたえでした。さつまいもがよいアクセントになっていました。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/19  学校管理者 

鶏天ごはん　牛乳　チーズサラダ　かき玉汁　みかんクレープ
※　今日は５年生のリクエスト献立でした。大分名物の鶏天をふんだんに使ったごはんは、タレもしみていて抜群です。人気メニューです。チーズの入ったサラダは、食が進みます。デザートも付いて、うれしいばかりの給食でしょう。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/18  学校管理者 

ミルクパン　牛乳　秋の香りシチュー　りっちゃんサラダ
※　ステキなネーミングのシチューには、さつまいもと２種類のきのこが入っていました。隠し味は「りんごジュース」です。給食では定番の「りっちゃんサラダ」は、小学１年生が国語で学習する「サラダでげんき」に登場する楽しいサラダです。塩昆布と鰹節がポイントです。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/17  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　オムレツ　おかか和え　なめこ汁
※　ふわふわのカレー風味のオムレツ。給食でもこれほど完成度の高いオムレツが食べられるようになったのです。感激しました。実がたっぷりのなめこ汁も大満足でした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/16  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　豚肉のごま味噌煮　つみれ汁
※　ごまと味噌の風味がやさしい煮物でした。ジャガイモやニンジン、えんどう、たけのこと野菜もたっぷりで、食べ応えがありました。シンプルながら大満足のうれしい給食でした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/15  学校管理者 

【地産地消　美郷の日】
栗おこわ　牛乳　さばのみぞれ煮　ゆでキャベツ　里芋のすり流し汁

　今日は、月に一度のスペシャルメニュー「美郷の日」です。美郷町産は、米、鶏肉、豆腐、栗などでした。中でも、栗は特産品の一つです。春先にたくさんの栗の花を見かけましたが、今年は豊作なのでしょうか。ほくほくの栗がゴロッと入っていたおこわは、正に秋の味覚です。里芋の食感のよいすり流し汁も格別でした。また、さばに添えられたゆでキャベツに、味のしみたおかかがからめられていたのがうれしかったです。こうした少しの気遣いで、グッとグレードが上がります。今日も最高の給食をありがとうございました。ごちそうさまでした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/12  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　里芋のそぼろ煮　海藻サラダ
※今日の秋の味覚は里芋です。ホクホクしておいしかったです。何より、今日のサラダは特筆すべきものがありました。単なる付け合わせではなく、しっかりと主張していました。その原因は、驚くほど多種の海藻にあります。「わかめ・茎わかめ・こんぶ・あまのり・とさかのり・かんてん」とこれだけの海藻が楽しめました。これが給食のサラダとは・・・ただただ驚くばかりです。ごちそうさまでした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/11  学校管理者 

コッペパン　ジャム　牛乳　ポークビーンズ　コーンサラダ
※　ボリュームたっぷりのコッペパンとブルーベリーのジャム、給食定番のポークビーンズ。洋食屋さんのメニューです。大豆の歯ごたえがクセになりそうです。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/10  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　鶏肉ときのこの煮込み　ほうれん草の味噌汁
※　コクのあるスープのような出汁で煮込んだ鶏肉と３種（ぶなしめじ、しいたけ、えのきたけ）のきのこ。秋の贅沢な逸品でした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/09  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　さんまのレモンかぼす煮　ゆでキャベツ　すまし汁
※　レモンとかぼすのほどよい酸味がさんまを一段とおいしくしました。いろいろなアイデアがあるものです。秋の味覚を今日もじっくりと味わうことができました。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/05  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　筑前煮　とろろ汁
※　純粋な和食メニューでした。煮物のおいしい季節を迎えたことを実感します。熱々のとろろ汁は、やけどに注意です。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/04  学校管理者 

セルフドック　牛乳　かぼちゃポタージュ
※　学園では、毎月「給食献立検討委員会」を開き、翌月の給食についてメニューや食材等の検討をします。いつも季節の食材を採り入れ、子どもたちに食文化の大切さを教えてくださいます。ホクホクしたかぼちゃを味わいながら、幸せな気持ちになります。

今日の給食（１０月３日分）

投稿日時 : 2018/10/04  学校管理者 

キムタクごはん　ひじきとごぼうのサラダ　玉ねぎの味噌汁
※　今日は「交歓給食」でした。先生方が入れ替わってそれぞれの教室に出向いて子どもたちと給食をともにします。写真は、８年生の給食です。このボリュームはすごい。体が大きくなるはずです。キムチとタクアンの混ぜごはん「キムタク」。発案者に座布団一枚ですね。

今日の給食

投稿日時 : 2018/10/02  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　鶏肉と大豆の味噌がらめ　貝割れ菜のすまし汁
※　秋らしい食材でした。味噌がらめの味噌は少し甘くてコクがあり、ごはんにとてもよく合っていました。大豆とアーモンドが歯ごたえアップでした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/09/28  学校管理者 

豚とじ丼　牛乳　もやしサラダ
※　９月最後のメニューは丼物でした。つゆだくで最後までおいしくいただけました。サラダの具材がたっぷり（豊富）で、体が大喜びでした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/09/27  学校管理者 

マヨネーズパン　牛乳　かぼちゃのミートソース煮　チーズサラダ
※　今日はパンの日。子どもも大人もうれしいマヨネーズパンは、今日もおいしく仕上がっていました。パンによく合うミートソース煮とチーズサラダも完璧な演出でした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/09/26  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　煮魚　甘酢和え　なめこ汁
※　今月は魚料理が近かった（前回２１日）のですが、異なる魚の種類と調理法でとてもおいしくいただきました。いろいろと工夫していただき感謝です。主菜も副菜も完璧ですが、添え野菜の甘酢和えがよい脇役となっていました。

今日の給食

投稿日時 : 2018/09/25  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　豆腐の中華煮　大学芋
※　野菜たっぷりの中華煮は、味のしっかりとしたあんが決め手でした。ごはんにかけて「中華丼」でもおいしいことでしょう。大学芋の歯ごたえもGOODでした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/09/21  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　さんまの生姜煮　きゅうりのごま酢和え　小松菜の味噌汁
※　今日は、ぐっと和食メニューです。しっかりと煮込んださんまは、骨まで柔らかくなっていました。具だくさんの味噌汁も体が喜びます。

今日の給食

投稿日時 : 2018/09/19  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　千切り大根の油炒め　つみれ汁
※　脇役の食材が上手に持ち味を出し合うとこういう秀逸な献立になる・・・という典型的なメニューでした。千切り大根やつみれといったうれしい存在が日本食の素晴らしさでしょうか。