麦ごはん　牛乳　鶏肉とカシューナッツ炒め　魚そうめん汁
※　ケチャップが鶏肉によくからんだ炒め物。カシューナッツの香ばしさが味を引き立てていました。ほうれん草たっぷりの魚そうめん汁もさっぱりしていて美味でした。

チキンカレー　牛乳　シーザーサラダ
※　子どもたちに好きな給食メニューを聞いたら、必ず上位にランキングするのがカレーライスです。専門のカレーライス屋さんが他のお店（ラーメン屋やそば屋など）に比べ店の数が多くないのは、カレーライスほど「家庭の味」が定着しているからと聞いたことがあります。それでも、給食のカレーは別物です。北学園のカレーは、本格的です。

麦ごはん　牛乳　八宝菜　バンバンジー
※　今日は、香辛料（調味料）の効いたワンランク上のメニューでした。八宝菜の味のきめてはにんにくとオイスターソース、バンバンジーのきめては味噌でしょうか。いつも以上においしい二品でした。

コッペパン　牛乳　かぼちゃのシチュー　かみかみサラダ
※　久しぶりのシンプルなコッペパンでした。シチューとはもちろんよく合います。かぼちゃの風味がとてもよく、深い味わいでした。

麦ごはん　牛乳　豚肉の生姜焼き　わかめスープ
※　生姜焼きは、豚肉のエキスがたっぷりと出ており、食が進みました。ごま油の風味豊かなわかめスープと相性抜群です。子どもたちは、今日も完食ですね。

そぼろごはん　牛乳　キャベツのごま酢和え　里芋の味噌汁
※　手間暇かけて炊きあげたのがよく分かる「そぼろごはん」でした。ふくよかで温かい味が、体中にしみました。里芋の味噌汁も体が喜びました。何杯でもおかわりできそうです。今日は、少し大人の給食でした。

麦ごはん　牛乳　かつおのケチャップがらめ　ゆでブロッコリー　春雨スープ
※　給食の特徴のひとつは、同じ食材でも多様に調理の仕方を変えることで、様々な味を楽しめることです。今日の「かつおの・・・」も、魚の苦手なお子さんでも喜んで食べられるように工夫していただいています。ありがたいことです。

マヨネーズパン　牛乳　鶏肉のトマト煮込み　カリフラワーのサラダ
※　今日は洋風。いろいろな味が楽しめます。学園の給食の特徴の一つは、「サラダのクオリティの高さ」です。食材や主食に合わせて微妙に味付けが変わっています（たぶん）。今日のサラダはガーリックがきいていました。抜群でした。

ハヤシライス　牛乳　ツナサラダ　デザート（プリン）
※　今日は４・５月生まれの皆さんの「バースデー給食」です。配膳しやすいように、メニューはハヤシライス。お誕生の皆さんにだけ、デザート（今日はプリンでした）がつきます。同じ月に生まれた人って、どこか似たりつながったりするものがあるのでしょうか？ちょっと不思議な感じです。

【地産地消　美郷の日】
麦ごはん　牛乳　唐揚げ　柚子ドレッシングサラダ　新玉ねぎの味噌汁

麦ごはん　牛乳　きんぴらごぼう　石狩汁
※　シャキッと歯ごたえのあるごぼうとこんにゃくのきんぴらは、ごま油でほどよくまろやかになっていました。ゴロッとした鮭の入った石狩鍋もうれしい一品でした。

アーモンドトースト　牛乳　野菜スープ　チーズサラダ
※　今日のアーモンドトーストは、調理員さんの自慢の一品です。一枚一枚丁寧に仕上げていただいており、味だけでなく気持ちもいただけます。コショウの効いたスープもよいアクセントです。今日は間違いなく完食です。

ビビンバ　牛乳　春雨サラダ
※　今日は韓国料理の代表格「ビビンバ」です。辛さを抑えてはありますが、ごま油とニンニクの風味が絶妙です。春雨サラダともよく合っていました。

麦ごはん　牛乳　高野豆腐の卵とじ　白玉団子汁
※　これもまた給食では定番の「高野豆腐の卵とじ」ですが、具材がたっぷりでよく味がしみていました。楽しい食感の団子汁もとてもおいしかったです。

麦ごはん　筑前煮　小松菜の味噌汁　こいのぼりデザート
※　先日テレビで「筑前煮と煮染めの違い」を放送していました。すべての材料を一緒に煮るのが筑前煮でした。里芋、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう、インゲン豆、しいたけ･･･一つ一つの素材が生きた絶品でした。今日はデザートもついていました。

炊き込みごはん　牛乳　あじチーズフライ　ミニトマト　すまし汁
※　５月はじめの給食は「あじのフライ」。ソースや醤油をかけなくても、そのままおいしくいただけます。カリカリの衣が何ともいえません。炊き込みごはんも豊かな味わいでした。