~ちびっ子落語の学校~
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11月6日 いも掘り
ふれあい参観日のあとは、栽培活動でいも掘りもありました。
今年は猛暑のせいで野菜の生育がなかなか厳しかったようですね。
本校のいも畑も葉が大きくならず、つるもそこまで伸びず、、、。
おまけにサツマイモの白い花まで咲く始末・・・。これはマズいぞと思っていたわけです。
しかし、見てください!この子どもたちの笑顔!
宝探しの様相を呈してきました。あちらこちらか子どもたちの歓声が上がります。
思っていた以上にたくさん採ることができました。
子どもたちは、お気に入りのいもを持ち帰り用に選びます。大きいいもを選ぶ子、好きな形のいもを選ぶ子、、、様々です。
しっかり乾燥させて寝かせることで、より甘さが増していくそうですね。
最終的には大小織り交ぜて100個近く採れましたよ。
どんな料理にして食べるといいでしょうかね。天ぷら、スイートポテト、大学芋、シチューに入れてもいいですね。
秋の味覚を楽しんでくださいね。
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