今日の給食

カテゴリ:今日の給食

今日の献立(6月25日)


ご飯・牛乳
きゃべつとベーコンのスープ
魚のチリソース・添え野菜
 
 カリッと揚げた魚・茹でた野菜に、甘辛いチリソースをからめてふっくっら美味しい魚料理でした。また、スープもベーコンの香りが引き立ち、野菜の旨味もでてとっても美味しい給食でした。今日も、美味しい給食をありがとうございます。
「ごちそう様でした。」

今日の給食(6月22日)


ご飯・牛乳
きつね丼
かりかり和え

今日は丼物です。と言っても具は、『きつね』。

子どもたちから、
「先生きつねどんってなんですか?」
と聞かれましたので、逆に質問しました。
「料理で、きつねと言ったら何でしょう?」 すると、少し考えて、

児童:「きつねうどん!」
 私:「そうそう。きつねうどんと言ったら?何が入ってる?」
児童:「ん~。あーあれ!あれ!」
 私:「そうあれです!あれって何?」
児童:「・・・・・・・・」
児童: 「油揚げ ! (^^)」
 私:「正解!」

ちょっとした、子ども達との会話が楽しいです。

さて、今日の給食はちょっと甘めの味付けの油揚げを玉子でとじたきつね丼。と、たくあんの食感がカリカリ美味しいかりかり和え。今日も、美味しい給食をありがとうございます。ごちそう様でした。

今日の給食(6月18日)


・ご飯 ・牛乳
・厚揚げと野菜のそぼろ煮
・ほうれん草のごま和え

 
  今日も、美味しい給食でした。
  毎日、美味しい給食が食べられる。
  『有難い。』普通とか当然とか当たり前じゃなくて「有る」ことが「難しい」です。普通だと思っていることが、本当は普通ではなかったと気付かされた新型コロナによる休校でした。
学校に響き渡る子ども達の「いただきます」「ごちそうさまでした」の声。毎日美味しい給食を作って下さる調理員さん。
いつも、本当にありがとうございます(*^_^*)

今日は、日々の想いを載せてみました。

今日の給食(6月17日)

・ご飯・牛乳
・魚の磯辺揚げ・添え野菜
・紀州汁

 6月と言えば梅の旬です。子ども達に今は梅の収穫時期で、収穫した梅を加工して梅干しを作る時期なんだという事を知って欲しいと言う想いから『紀州汁』を献立にいれてみました。いりこで出汁をとり梅干しを入れて風味づけをしています。梅風味のさっぱりしたすまし汁。今日も給食美味しかった(^^)/と思っていると、子どもたちからは、「先生!今日の汁、苦手でした。」「えー、私は美味しかったです。また、給食で出して下さい。」などなど。賛否両論。魚の磯辺揚げは、カリッとした衣にふわっとした白身魚、海苔の風味もとっても美味しく好評でした。

今日の給食(6月15日)


・ビビンバ
・中華スープ
・牛乳

 給食を食べる30分前までに必ず校長先生が検食をします。今日の検食簿には、『中華は大好きです。ごま油が効いたスープも相性抜群でした。ビビンバもおかわりがしたくなるほどおいしかったです。幸せな給食です。』との感想でした。
 今日も、心のこもった美味しい給食をありがとうございました。
「いただきました(*^_^*)」

今日の給食(6月10日)


 ・ご飯・牛乳
 ・さけのいそのかチーズフライ
 ・かき玉汁
 
 調理員さんは、毎日、安全・安心な給食提供の為、真剣なまなざしで大量の食材チェックします。納入されている野菜は新鮮か、お肉や魚、豆腐は適切な温度で納入されているか、賞味期限は大丈夫か等々。毎日必ず確認、記録をしています。そして、調理工程へ…(続きは、またいつの日か)調理員さんのお陰様。納入業者さんのお陰様。生産者の方々のお陰様で今日も美味しいくて優しいお母さんの味がするかき玉汁が食べられました。感謝。

今日の給食6月8日



 ・ご飯  ・牛乳
 ・高野豆腐の煮物
 ・みかん入り酢の物

 高野豆腐の煮物です。高野豆腐を口に入れて噛むと、ほんのり甘めの出し汁が出てきてとっても美味しかったです。酢の物にみかんを入れてみましたが、おかずにみかん缶が入っているのに驚いていました。食べてみると、みかんの甘みと酢の物の酸味が調和して、これまたとても美味しかったです。

今日の給食(6月5日)

 
【コッペパン・ラーメン・チンゲン菜のごま油和え・牛乳】
 今日の給食はラーメンでした。給食の時間に、子ども達が食べる様子を各クラス見てまわります。1年4組の子どもたちが「先生!美味しいです。」と大きな声で言ってくれました。ラーメンを心待ちにしている子ども達もたくさんいたとか(^o^)
 給食のラーメンは豚骨・鶏ガラ、臭みを消すために香味野菜を入れぐつぐつ煮込んでだしをとります。今日も調理員さん達が暑い中、一生懸命作って下さいました(^^)/

今日の給食(6月3日)

【ご飯・鶏肉のレモン和え・添え野菜・沢煮椀・牛乳】
今日は和食です。沢煮椀(さわにわん)の「沢」とは、「沢山(たくさん)」と言う意味で、たっぷりの千切り野菜と豚の脂身を薄味の汁で煮た物です。今日の給食では、脂身ではなく豚肉と野菜で作っています。また、この料理には江戸時代からある日本料理には珍しくこしょうが隠し味に使われています。鶏肉のレモン和えは、鶏肉の唐揚げをレモン果汁の入ったのさっぱりとしたタレであえて作ります。子ども達に人気のメニューです。