★ こんだて 
    ・秋刀魚のゆず味噌煮
    ・添え野菜
　 ・鶏ごぼう汁
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・乳製品

　今日は、秋が旬の 「秋刀魚」 のメニューでした。
　秋刀魚は、寒くなると次第に脂がのって美味しくなります。
　秋刀魚の脂には、ＤＨＡやＥＰＡが多く含まれています。
　ＤＨＡは、脳と神経の働きをよくして、記憶力を良くする働きがあります。
　また、ＥＰＡは血液の流れを良くして、心臓病や脳卒中といった病気に
　なるのを防ぎます。
　今日の給食では、ゆず風味の秋刀魚の味噌煮でした。
　ほのかにゆずも香り、美味しく食べることができました♪