今日の給食

2019年9月の記事一覧

今日の給食（9月30日）

投稿日時 : 2019/09/30  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・秋刀魚のゆず味噌煮
    ・添え野菜
　 ・鶏ごぼう汁
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・乳製品

　今日は、秋が旬の 「秋刀魚」 のメニューでした。
　秋刀魚は、寒くなると次第に脂がのって美味しくなります。
　秋刀魚の脂には、ＤＨＡやＥＰＡが多く含まれています。
　ＤＨＡは、脳と神経の働きをよくして、記憶力を良くする働きがあります。
　また、ＥＰＡは血液の流れを良くして、心臓病や脳卒中といった病気に
　なるのを防ぎます。
　今日の給食では、ゆず風味の秋刀魚の味噌煮でした。
　ほのかにゆずも香り、美味しく食べることができました♪

　

今日の給食（9月26日）

投稿日時 : 2019/09/27  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・クリームシチュー
    ・イタリアンサラダ
　 ・コッペパン
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・種実類

　
　　今日は、野菜たっぷりメニューでした。
　　秋に近づき、シチューの美味しい季節になってきました。
　　今日のシチューは、お肉やたくさんの野菜、しめじに具だくさんでした。
　　週末はゆっくり身体を休めて、月曜日は元気に登校してほしいと思います。



今日の給食（9月26日）

投稿日時 : 2019/09/26  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・からあげ
    ・豆腐とわかめの味噌汁
　 ・ごはん
 　・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・緑黄色野菜

   今日の給食は、朝から予行練習が行われたので
　お疲れ様の意味を込めて、子どもたちの大人気メニュー
  「唐揚げ」 を出しました。
　子どもたちも喜んでくれ、もりもり食べてくれました。
　運動会本番まで残り10日になりました。
　しっかり食べて、休んで、元気に本番を迎えてほしいと思います。



今日の給食（9月25日）

投稿日時 : 2019/09/25  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・ひじきの五目煮
    ・具だくさん豚汁
　 ・ふりかけ
　 ・麦ご飯
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・きのこ類

　今日は、和食メニューでした。
　具だくさんの豚汁は、食材からの出汁が出ていて
　優しい味に仕上がっていました。
　今日の豚汁には、 「里芋」 が入っていました。
　里芋は、秋が旬の食べ物です。
　日本では、お米よりも早く作られたと言われています。
　山ではなく里でとれることから、この名前がついたと言われています。
　里芋は、栄養価が高く、独特のぬめり成分には胃や腸の膜を守り、
　病気を予防するはたらきがあります。
　秋は、旬の食べ物が豊富です。
　ぜひご家庭でも取り入れてみてください♪

今日の給食（9月24日）

投稿日時 : 2019/09/24  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・スパゲティナポリタン
    ・日向夏ドレッシングサラダ
　 ・ミニコッペパン
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・いも類

　 今日は、子どもたちにも人気の 『スパゲティナポリタン』 でした。
　 給食では、具材を炒める際に 「バター」を使っています。
　 バターを使用したことで、まろやかな味に仕上がっていました。
　 今日のサラダでは、「日向夏ドレッシング」を使用しました。
　 さっぱりとした味で、美味しく食べることができました。


今日の給食（9月20日）

投稿日時 : 2019/09/20  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・キーマカレー
    ・フルーツミックスゼリー
　 ・ナン
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
 　・海藻


    今日は、今年度初めての 『キーマカレー』 でした。
　 1年生は、初めてのキーマカレーでした！
　 キーマカレーは挽き肉を使ったカレーのことで、
　 「キーマ」 はインドの言葉（ヒンドゥー語）で、「挽き肉」 という意味です。
　 今日の給食では、ナンに付けて食べました。
　 ナンも、もちもちしていて美味しかったです♪
　 子どもたちも喜んでくれました。　残食も今までで一番少なかったです！
　


今日の給食（9月19日）

投稿日時 : 2019/09/19  学校管理者 



　　★ こんだて 
  　  ・ビビンバ
    　・わかめスープ
　 　・ごはん
　 　・牛乳


　　★ お家で食べてほしい食品
　　 ・果物

　　今日は、子どもたちにも人気の 『ビビンバ』 でした。
　　「今日はビビンバだ～！」、「美味しかったです～！」という声を
　　たくさん聞けたのでよかったです。



今日の給食（9月18日）

投稿日時 : 2019/09/18  学校管理者 



　 ★ こんだて 
     ・肉じゃが
     ・千切り大根のマヨネーズ和え
　  ・ごはん
　  ・牛乳


　 ★ お家で食べてほしい食品
　  ・小魚

　　今日は、『 地産地消メニューの日 』 でした。
　　今日のメニューの中で、宮崎県でとれた食材は、
　　「 豚肉・椎茸・千切り大根・牛乳 」です。
　　その中の小さいおかずに使われている「千切り大根」は、
　　宮崎県が生産量全国１位です。大根を細く切って乾燥させたもので、
　　太陽の光を浴びることで甘みが更に増し、栄養価もアップします。
　　千切り大根には、歯や骨を丈夫にするカルシウム、お腹の中を
　　掃除する食物繊維などがたくさん含まれています。
　　ぜひ、ご家庭やスーパーなどで、宮崎県産の食材を探してみてください♪

今日の給食（9月17日）

投稿日時 : 2019/09/17  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・トマトなべ
    ・ツナと小松菜の和え物
　 ・黒糖パン
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
 　・きのこ類

     今日は、野菜たっぷりのメニューでした。
　  トマトなべには、隠し味で  「キムチ」 を入れています。
　  キムチは、整腸作用がある乳酸菌やビタミン、
　　風邪予防効果がある カプサイシンなどの多くの
　　栄養が含まれています。
　　隠し味にもなるキムチ！ぜひご家庭でも取り入れてみてください。

今日の給食（9月12日）

投稿日時 : 2019/09/12  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・五目寿司
    ・すまし汁
　 ・お月見デザート
    ・ごはん
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・種実類

     今日の給食は、 明日13日が 「十五夜」 ということで、
　  十五夜メニューでした。
　　十五夜は、秋の美しい月を見ながら 秋の収穫に感謝する日です。
　　お月見には、だんごやすすき、里芋やさつまいもをお供えします。
　　今日の給食のデザートは、月に浮かび上がるうさぎをイメージしています。
　　ぜひ明日は、秋の収穫に感謝しながら、月でうさぎがお餅をついている姿を
　　探してみてください。

今日の給食（9月11日）

投稿日時 : 2019/09/11  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・麻婆豆腐
    ・中華サラダ
    ・ごはん
　 ・牛乳


  ★ お家で食べてほしい食品
 　・たまご類

     今日は、中華メニューでした。
　　豆腐は、ビタミンEが豊富な油脂（トコフェロール）を使って料理をすると、
　　大豆に含まれるゲステニンという抗酸化作用が高まります。
　　唐辛子や長ねぎ、しょうが、にんにくなどにも抗酸化作用をアップさせる
　　働きがあるので、これらの材料を使う麻婆豆腐は、抗酸化作用が抜群に
　　いい料理だといえます。
　　しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。

今日の給食（9月9日）

投稿日時 : 2019/09/09  学校管理者 



　★ こんだて
    ・ドライカレー
    ・コンソメスープ
    ・麦ごはん
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・海藻類

  
　 今日は、子どもたちにも人気の「ドライカレー」でした。
　 ドライカレーは、挽き肉やみじん切りにした野菜を使った
　 汁気の少ないカレーのことです。
　 外国から伝わったカレーを日本風にアレンジしたカレーだと
   いわれています。
   給食のドライカレーは、挽き割り大豆を使用し、
　 たんぱく質が十分に摂れるようにしています。
　 お天気も良く、暑い日が続いています。
　 運動会の練習も始まっていますので、早寝・早起き・朝ごはんを
　 心がけてほしいと思います。

今日の給食（9月6日）

投稿日時 : 2019/09/06  学校管理者 



　　★ こんだて
 　  ・塩焼きそば
   　・海藻サラダ
　　・デザート（ムース）
   　・ミニコッペパン
　　・牛乳

　
　★ お家で食べてほしい食品
　　・乳製品


　　今日の給食は、今年度初めての「塩焼きそば」でした。
　　子どもたちも楽しみにしてくれていて、喜んでくれたので
　　よかったです。
　　また、久しぶりのデザートもありました。
　　今日は、乳製品と牛乳をたっぷり使用したミルクいっぱいの
　　ムースを出しました♪

今日の給食（9月5日）

投稿日時 : 2019/09/05  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・チンジャオロース
    ・ワンタンスープ
　 ・ごはん
　 ・牛乳


   ★ お家で食べてほしい食品
　 ・果物

　　今日は中華メニューでした。
　　チンジャオロースは、子どもたちが苦手であるピーマンを
　　できるだけ小さく切り、食べやすくしました。
　　ワンタンスープも、ワンタンの出汁が出ていて
　　美味しく仕上がっていました。
　　

今日の給食（9月4日）

投稿日時 : 2019/09/04  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・魚のオーロラソース和え
    ・豚肉と白菜のスープ
 　・ごはん
 　・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・種実類

    今日の給食では、ホキ（白身魚）を使用し、カラリと揚げて
　 子どもたちも人気のオーロラソースで味付けをしました。
　 オーロラソースはマヨネーズとトマトケチャップを１：１の割合で
　 混ぜたソースのことをいいます。　しかし、実は日本のオーロラソースは
　 本場フランスのものとは作り方が違うそうです。
　 フランスのオーロラソースは、ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを
   加えたソースになります。オーロラソースの「オーロラ」は、フランス語で
　 『明け方』、『曙色』という意味があり、トマトソースが明け方のオレンジ色の
　 空の色に似ていることが名前の由来になっているそうです！
　 普段何気なく使っている調味料などにも様々な由来があり、
　 面白いなと感じました。今日もまたひとつ勉強になりました♪

今日の給食（9月2日）

投稿日時 : 2019/09/02  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・高菜のそぼろごはん
    ・かぼちゃの味噌汁
 　・ごはん
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
 　・海藻

 　 今日の「高菜のそぼろご飯」の高菜は、宮崎県児湯郡で栽培し、
　　約半年間漬け込んだ美味しさ満点の高菜をを使用しました。
　　高菜は緑黄色野菜なので、免疫効果を高めてくれるβカロテンなどが
　　豊富に含まれています。　また、ビタミンCはキウイとほぼ同じ量が
　　含まれているそうです！
　　ご飯のお供にピッタリな高菜を、ぜひお家でも取り入れてみてください。