今日の給食

2020年2月の記事一覧

今日の給食(2月19日)



 ★ こんだて
   ・鯖の味噌ホイル焼き
   ・ゆかり和え
   ・けんちん汁
   ・ごはん
   ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・たまご

 今日の給食は、和風メニューでした。
 『鯖の味噌ホイル焼き』 は、今年度 初メニューでした。
 味噌タレがたっぷり入っていて、ご飯がすすみました。
 ホイルに残った味噌をご飯につけて食べている子どももいました♪
 美味しかった~!という声をたくさん聞くことができたのでよかったです。
 けんちん汁は、鶏肉や野菜からの食材からの出汁が効いていて
 こちらも美味しくいただきました。

今日の給食(2月17日)



 ◯ 地産地消メニューの日 ◯
  ★ こんだて
   ・具だくさん豚汁
   ・千切り大根の煮物
   ・ふりかけ
   ・ごはん
   ・牛乳


  ★ お家で食べてほしい食品
   ・乳製品

 今日は、『地産地消メニューの日』 でした。
 今日のメニューの中で、宮崎県でとれた食材は、「お米・牛乳・鶏肉・豚肉・
 大根・里芋・千切り大根」 です。
 今日の一口メモでは、小さいおかずの 『千切り大根』 についてでした。
 千切り大根は、宮崎県が生産量全国1位です。大根を細く切って乾燥させたもので、
 太陽の光を浴びることで甘みがさらに増します。
 特に、歯や骨を丈夫にするカルシウム、お腹の中を掃除してくれる食物繊維や
 貧血予防の鉄分などが、たくさん含まれていることを紹介しました。
 煮物は、味が染みて美味しく仕上がっていました。
 豚汁も具だくさんで、寒い身体に沁みました。
 今日も美味しくいただきました。