今日の給食

2020年9月の記事一覧

今日の給食(9月23日)


ご飯・牛乳
ポークカレー
野菜サラダ

今日の給食はポークカレー。
 4連休明けの今日はなかなか、、、。そんな児童が、「今日はカレーだから学校へ行こう!」と軽快な足取りで学校にきて欲しいとの思いからの献立です。このような言葉を度々この場でお伝えしているかと思います。献立の組み合わせでは、この献立にしたいと思っても叶わない場合もあるのですが、子どもの気持ちを組み込んだ献立を立てたいと思っています。(給食なので食育を考慮しながらではありますが。)
 今日も1年4組さん。何人もの児童が「給食、美味しい!」と言ってくれました。
嬉しい限りです。
 今日も、たくさんの方々へ感謝です。
 ごちそうさまでした。

今日の給食(9月17日)


 
ご飯・牛乳
家常豆腐(ジャーチャンどうふ)
はるさめのマヨネーズあえ

 家常豆腐は、中国では家庭料理として食べられている一般的なメニューで、麻婆豆腐との主な違いは、麻婆豆腐は豆腐(木綿or絹ごし)を使うのに対して、家常豆腐は厚揚げ豆腐を使います。なんとも言えない食欲をそそる香りで子どもたちにも人気だったようです。
 今日は、給食時間に延岡中学校の給食の様子を見に行かせていただきました。流石中学生!挨拶、廊下歩行、会釈の仕方などなど、、規律の正しい生徒ばかりでした。給食はいつも美味しく食べてくれているようで嬉しかったです。

今日の給食(9月16日)


ご飯・牛乳
かんぱちとゴーヤ―のカレーあげ
かきたま汁

 今日の給食は、またまた、市からの提供食材〝かんぱち〟と旬の〝ゴーヤー〟をカレー風味で揚げたものを甘辛タレであえたメニューでした。ニガウリと言われるゴーヤも子どもたちが食べやすい味付けで苦味も少なくとても美味しいと好評でした。そして、かきたま汁はかつおだしのよくでたいつもながらの優しい味付けでした。
 給食委員会の児童は
「今日の給食、めっちゃ美味しかったから残菜が少ない!」
 と言っていました。

今日の給食(9月15日)


コッペパン・牛乳
塩焼きそば
小松菜のナムル

 今日の塩やきそば、香りがとってもよくて子どもたちも「美味しかったです」と教えてくれました。給食中に1年4組の教室の前を通ると「先生、給食美味しいです(#^.^#)」と言ってくれました。もう、あんまりにも可愛くて可愛くて( *´艸`)きゅんとすると同時に嬉しすぎて涙が出そうになりまた。こんな、素敵な子どもたちに出会うことができてとても幸せです。保護者の皆様に感謝します。ありがとうございます。

今日の給食(9月14日)

高菜めし
だご汁
牛乳

 今日は、熊本県の郷土料理でした。だんご汁!いいだしが出ていて、鶏肉のうまみとごぼうの香りとが引き立ち団子の弾力もありとても美味しいだご汁でした。高菜めしも、ちょうどよい味付けでとても美味しかったです。
 しかし、なぜか残菜が多くて悲しい気持ちになりました。子どもたち高菜を食べなれていない?んー、、、和食はなぜか残菜が多い傾向にあります。私の今後の課題です。