日誌

調理実習（５・６年生）

投稿日時 : 2020/11/20  学校管理者 

　３・４年生の食育学習に引き続き、同時刻に行われた「５・６年生調理実習」の様子をお伝えします。
　こだわりのつまった「ご飯と味噌汁作り」です。
　まずはご飯から・・・。

　「水･米の分量を正確に計り」「ていねいに米をとぎ」「火加減を気にかけながら」行っていました。そして・・・

　ふっくらほかほかご飯が炊きあがりました。少しお焦げがあるところもおいしかったです。
　次に、メインディッシュの「味噌汁作り」です。
　「しいたけ学習」「味覚の授業」の経験を生かし、こだわりの出汁に挑戦していました。

【出汁は、しいたけ、昆布、かつお節のフルコースです。】

【う～～～ん！うまい！！】

【具も、にんじん、白菜、豆腐に大根と盛りだくさん】

【みんなで力を合わせてついに・・・】

【完成！！いただきま～す！】

【これで毎朝、自分で朝ご飯が作れますね！？】
　今年度初めての調理実習でしたが、みんなで協力して、安全にでき、実りの多い時間となりました。